Soto ayam ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam ceker menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam ceker:
- Ambil 1 ekor ayam +ceker 10 buah.
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1,5 liter air.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, bubuk kaldu.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt lada bulat.
- Ambil Bahan pelengkap.
- Siapkan Soun/ bihun.
- Siapkan irisan kol.
- Gunakan Toge.
- Ambil Telur rebus.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Irisan tomat.
- Ambil Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep VLA COKLAT HOME MADE yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker:
- Rebus air sampai mendidih lalu rebus ayam. Masukkan batang serai & daun salam. Setelah ayam matang, angkat goreng lalu goreng sebentar dan suwir (cekernya biarkan di panci).
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu kedalam panci kaldu ayam masukan daun jeruk nya. Beri garam, gula secukupnya, dan koreksi rasa. Masak sampai air mendidih..
Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku […] Cara Membuat Soto Ayam Ceker dan Jeroan Empuk dan Enak: Ceker ayam yang dibersihkan diberi perasan air jeruk nipis atau sambal untuk membuang amisnya. Soto Ayam Ceker selain menyegarkan juga sangat menghangatkan. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :