Tumis Daging (bulgogi). Siapkan teflon anti lengket, oles sedikit minyak dan tumis daging di atasnya hingga matang. Tuang juga bumbu saat memasak daging agar meresap saat dimasak. Daging tumis bumbu bulgogi siap sajikan dengan taburan wijen sangrai.
COM - Mumpung lagi akhir pekan dan keluarga tengah kumpul bareng, kamu bisa banget buat tumis daging dengan bumbu khas Korea yakni bulgori. Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Bulgogi Ala Korea Rumahan yang Enak, Praktis dan Mudah. langkah pertama iris daging setipis mungkin kemudian masukan daging ke freezer hingga membeku dan kemudian iris dengan menggunakan pisau tajam setipis mungkin. Kemudian siapkan mangkuk dan masukan semua bumbu peredam kemudian aduk hingga larut dan merata.
Anda sedang mencari ide resep tumis daging (bulgogi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daging (bulgogi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan teflon anti lengket, oles sedikit minyak dan tumis daging di atasnya hingga matang. Tuang juga bumbu saat memasak daging agar meresap saat dimasak. Daging tumis bumbu bulgogi siap sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging (bulgogi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis daging (bulgogi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis daging (bulgogi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Daging (bulgogi) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Daging (bulgogi):
- Ambil 1/4 kg Daging sapi yang sudah diiris tipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 buah cabai keriting merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 buah bawang bombai.
- Ambil 2 sendok teh kecap / saus tiram.
- Siapkan 1/2 sendok teh lada.
- Sediakan 3 sendok makan minyak.
- Siapkan 1 gelas air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam masak kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Marinasi daging dengan Delisaos Saus Bulgogi, kecap manis, dan kecap asin. Aduk hingga daging terlumur rata dengan saus. Masukkan lada bubuk dan lada hitam. Jika menyebutkan kuliner khas Negeri Ginseng, sebagian besar pasti akan langsung menyebutkan bulgogi.
Cara menyiapkan Tumis Daging (bulgogi):
- Marinate daging selama 15 menit dengan kecap / saus tiram, bawang putih halus, jahe halus, merica dan sedikit garam..
- Iris bawang bombai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting..
- Tumis bumbu iris dengan api sedang hingga mulai beraroma..
- Masukan daging marinate kedalam tumisan bumbu. Tunggu beberapa saat sambil diaduk. Tambahkan kaldu bubuk bila perlu..
- Masukan air. Biarkan bumbu meresap hingga air tersebut surut..
Ya, sajian dari daging iris tipis yang dimasak dengan bumbu ala Korea ini memang sangat lezat dan berkesan. Cara memasak bulgogi sebenarnya terbilang cukup mudah. Tak perlu mengeluarkan kocek mahal ke restoran Korea. Mulailah mencoba berkreasi memasak bulgogi sendiri untuk dinikmati bersama sahabat atau keluarga. Daging bulgogi merupakan sebuah menu yang berasal dari Korea.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Daging (bulgogi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :