Opor Ayam Creamy. This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour. Blend all the spice paste ingredients.
Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam creamy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam creamy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam creamy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam creamy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour. Blend all the spice paste ingredients.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam creamy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Creamy menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Creamy:
- Gunakan 2 pasang paha ayam.
- Sediakan 2 sdm air lemon/jeruk nipis.
- Gunakan 6 potong tahu putih.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 3 sdm fibercreme.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 keping gula merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 100 gr keju cheddar parut.
- Ambil 800 ml air.
- Ambil bahan pelengkap:.
- Ambil bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam labu siam telur pake bumbu instan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cook it in a low heat. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. This dish which is known as opor ayam in Bahasa Indonesia is actually a creamy chicken soup which comes in many variations. The very well known one is creamy white chicken soup (this one is cooked without adding turmeric), then creamy yellow chicken soup (which uses turmeric), then the non-creamy ones come both in white and yellow colour.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Creamy:
- Siapkan bahan2, lumuri ayam dengan air lemon/jeruk nipis, diamkan min. 15 menit.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan ayam, tambahkan air.
- Tambahkan bumbu2, termasuk fibercreme.. jangan lupa masukkan tahu.. menjelang matang tambahkan parutan keju cheddar.. opor ayamnya jadi creamy deh.
Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Heat pan, add cooking oil and fry opor paste till golden brown. Add lemongrass, lime leaf, bay leaf, lengkuas, cloves, coriander powder, cinnamon stick and nutmeg powder. Pour in coconut milk and bring to boil again.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam creamy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :