Sop iga sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop iga sapi memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop iga sapi:

1. Gunakan 1 kg iga sapi.
2. Sediakan 12 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 1/2 sdm merica putih utuh.
4. Gunakan 5 iris pala.
5. Siapkan 7 biji cengkeh.
6. Sediakan 8 siung bawang merah (rajang).
7. Ambil 8 siung bawang putih (rajang).
8. Sediakan 3 tangkai seledri.
9. Gunakan 3 tangkai daun bawang.
10. Gunakan 3 buah tomat (bagi 4).
11. Sediakan 3/4 sdt gula pasir.
12. Siapkan 3 buah wortel (potong).
13. Siapkan 2 cm kayumanis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Banana Muffin Praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop iga sapi:

1. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Setelah mendidih, masukkan iga sapi dan rebus selama 5 menit..
2. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya..
3. Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya..
4. Masak dengan api kecil sampai iga menjadi empuk, lalu matikan kompor..
5. Buat bumbu halus, yakni merica, pala, bawang putih, dan garam. Haluskan, lalu tumis hingga harum..
6. Didihkan kembali iga sapi, masukkan bumbu tumis ke dalam panci lalu aduk rata..
7. Masukkan sayuran, lalu masak hingga empuk..
8. Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :