Tumis Cumi Asin Cabe Ijo. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Kali ini ada yang beda, cumi dimasak dengan cabe ijo yang bikin melek karena super pedessss. Untuk ulek-uleknya seperti biasa di bantu oleh Food Chopper Mitochiba CH Series tekan sekali udah jadi deh bumbu kasarnya. Cincang halus bawang putih, iris cabai hijau, cabai rawit, dan potong-potong tomat.

Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi asin cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi asin cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi asin cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis cumi asin cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Cumi Asin Cabe Ijo memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Cumi Asin Cabe Ijo:

1. Siapkan 300 gram cumi asin.
2. Gunakan 25 cabe keriting hijau, potong serong.
3. Gunakan 6 cabe keriting merah, potong serong.
4. Gunakan 5 cabe rawit merah, potong serong.
5. Ambil 8 siung bawang putih, iris.
6. Sediakan 5 siung bawang merah, iris.
7. Siapkan 2 sdt gula merah, sy ganti gula pasir.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan Tomat (saya setengah, atau sesuaikan selera).
12. Ambil Pete (boleh pakai boleh tidak), potong bagi dua.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bacem Bakar #KamisManis #BikinRamadanBerkesan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masukkan bawang putih, masak hingga harum. Tumis Cumi Asin Cabe ijo with Pete. cumi asin • Air Panas • cabe besar ijo • cabe rawit ijo (boleh di campur rawit merah) • tomat ijo (potong dadu) • pete • Kecap Manis • Saos Tiram. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap.

Cara membuat Tumis Cumi Asin Cabe Ijo:

1. Potong potonh cumi, lalu siram dgn air panas, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, Goreng cumi terlebih dahulu sampai agak kecoklatan, tidak perlu sampe kering banget.
3. Lalu masukan bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan,lengkuas dan cabai, tumis hingga layu.
4. Tambahkan sedikit air (sekitar 1 gelas kecil, agar bumbunya lebih meresap kedalam cumi), tumis sampai airnya sat.
5. Lalu tambahan garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa dan siap di sajikan.

Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap. Tambahkan air dan gula pasir, masak hingga matang. Matikan api, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe ijo keriting dan cabe rawit serta tomat ijo. Lihat juga resep Ikan cue tumis cabe hijau enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi asin cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :