Semur Daging Tahu #BumbuSimpel. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Pada awalnya konotasi semur lekat dengan hidangan daging sapi yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat, tetapi kemudian dikreasikan dengan daging kambing, ayam, telur, juga untuk produk nabati, seperti tahu, tempe, terong, dan lainnya. Hidangan semur menjadi sajian sehari-hari di Indonesia.
Sedang mencari ide resep semur daging tahu #bumbusimpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging tahu #bumbusimpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging tahu #bumbusimpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging tahu #bumbusimpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging tahu #bumbusimpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Tahu #BumbuSimpel memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Tahu #BumbuSimpel:
- Sediakan 2 kotak tahu putih.
- Sediakan 1/4 kg daging sapi.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil Merica.
- Sediakan Pala.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan 1 sachet kecil Kecap Bango.
- Ambil Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan Tambahan :.
- Ambil Tomat.
- Gunakan Cabe rawit.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Baso Ayam Goreng ala rumahan / Fried Chicken Meatball yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Tahu #BumbuSimpel:
- Haluskan semua bumbu, kecuali garam dan gula.
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging yg sudah diiris tipis melebar, aduk hingga merata.
- Tambahkan sedikit air dan sedikit kecap manis, aduk lagi, dan diamkan hingga air meresap (daging menjadi empuk).
- Panaskan air dalam panci ukuran sedang,.
- Setelah air mendidih, masukkan daging + bumbu yg ada di wajan kedalam panci,.
- Masukkan tahu (mentah / goreng opsional), tambahkan garam, gula, sisa kecap manis..
- Didihkan sampai bumbu meresap kedalam tahu & daging (10 menit).
- Terakhir, tambahkan tomat & cabe rawit. Selesai, dan siap dihidangkan..
Semur daging + tahu asam manis. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Lihat juga resep Semur daging telur tahu kentang suun enak lainnya. Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging tahu #bumbusimpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :