Japchae(bihun goreng korea). Setiap kalo makan korean bbq all you can eat gitu, sering nemuin japchae, tapi kadang ada yang rasanya hambar ada juga yang lumayan, jadi kepingin buat sendiri yang rasanya pas. Berbeda dengan bihun goreng Indonesia yang dapat menambahkan beberapa tambahan daging seperti ikan teri, daging sapi, atau bahkan olahan kerang dara. Japchae biasanya diolah dengan dangmyeon sejenis mi plastik yang terbuat dari tepung ubi jalar; mie dicampur dengan berbagai macam sayuran, daging, jamur, dan dibumbui dengan kecap dan minyak wijen.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba japchae, hidangan ini sebenarnya sangat sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah, lho.
Cocok dengan lidah orang Indonesia, japchae.
Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia.
Lagi mencari ide resep japchae(bihun goreng korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae(bihun goreng korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setiap kalo makan korean bbq all you can eat gitu, sering nemuin japchae, tapi kadang ada yang rasanya hambar ada juga yang lumayan, jadi kepingin buat sendiri yang rasanya pas. Berbeda dengan bihun goreng Indonesia yang dapat menambahkan beberapa tambahan daging seperti ikan teri, daging sapi, atau bahkan olahan kerang dara. Japchae biasanya diolah dengan dangmyeon sejenis mi plastik yang terbuat dari tepung ubi jalar; mie dicampur dengan berbagai macam sayuran, daging, jamur, dan dibumbui dengan kecap dan minyak wijen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae(bihun goreng korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japchae(bihun goreng korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan japchae(bihun goreng korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Japchae(bihun goreng korea) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Japchae(bihun goreng korea):
- Ambil 1 bks bihun jagung.
- Sediakan 50 gram wortel.
- Siapkan 5 cabe kriting.
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai.
- Sediakan 2 batang daun bawang,hijaunya.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm saos lada hitam.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Gunakan 2 butir sosis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bubur Sumsum Fiber Creme yang Enak Tips Anti Gagal
Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja menggunakan bihun yang terbuat dari ketela. Mi dimasak dengan kecap, madu, sayuran, daging, dan ditaburi wijen. Meskipun dibuat dari mi, japchae tidak dimakan sebagai hidangan utama. Japchae (잡채; 雜菜) Ala NewYorker (Bihun Korea) Shirataki (saya bihun biasa) • Daging Sapi Tipis (saya skip) • Bawang Bombay (iris memanjang) • Bawang Putih (geprek, cincang) • Minyak Goreng (untuk menumis) • Daun Bawang (iris memanjang) • Cabe Hijau Besar atau Paprika (iris memanjang • Wortel (serut/iris tipis memanjang.
Langkah-langkah menyiapkan Japchae(bihun goreng korea):
- Iris korek api wortel, cabe dan bawang daun.. Potong kotak bawang bombay.
- Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay aduk sampai wangi dan layu. Masukan wortel beri sedikit air masak sampai mendidih.
- Masukan bihun, lada bubuk, garam, saos lada hitam, saos tiram, kecap, cabe dan daun bawang aduk sampai rata.koreksi rasa.
Pecinta drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan menu Japchae. Makanan asal Korea ini memang mirip dengan bihun goreng, namun memiliki cita rasa yang berbeda. Tanpa perlu pergi ke restoran Korea, Mama sebenarnya bisa membuat japchae sendiri di rumah dengan mencampurkan bahan-bahan bergizi sesuai selera. BAGI Anda yang belum pernah mendengarnya, Japchae mungkin terasa asing di telinga. Wajar saja, Japchae adalah makanan khas dari Korea berupa bihun yang dicampur dengan sayur dan daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat japchae(bihun goreng korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :