Lumpia Basah ala Bandung. Sebelum covid kami suka sekali jajan lumpia basah ini. Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge.

Kenal makanan ini awalnya ketika nemenin paksu tugas di Bandung beberapa tahun lalu. Resep Lumpia basah bandung ala aq. Rasanya yang unik dari kulit lumpia dan isinya bikin ketagihan.

Sedang mencari ide resep lumpia basah ala bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia basah ala bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah ala bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah ala bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sebelum covid kami suka sekali jajan lumpia basah ini. Tapi sejak covid jadi bikin sendiri aja dirumah. Kalo lumpia Semarang pakai rebung, kalo lumpia Bandung pake bengkoang dan toge.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia basah ala bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah ala Bandung memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Basah ala Bandung:

1. Sediakan 6 lbr kulit lumpia.
2. Gunakan 200 gr toge.
3. Gunakan 3 btr telur.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Ambil Cabe rawit (sesuai selera).
6. Gunakan Garam, merica.
7. Sediakan Saos gula.
8. Sediakan 1 bh bengkoang.
9. Sediakan 350 ml air.
10. Gunakan 1 bh gula aren.
11. Ambil 1 sdm maizena, dicairkan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem seger yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lumpia Basah Bandung Ala Rumahan, Begini Resepnya. ID - Sajian lumpia basah Bandung memang dikenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Kamu yang tertarik membuat lumpia basah sendiri, berikut resep ala rumahan yang bisa kamu tiru. Lumpia Basah Bandung Ala Rumahan, Begini Resepnya.

Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Basah ala Bandung:

1. Siapkan saos gulanya: bengkoang diiris korek api. Rebus bersama gula hingga air menyusut dari 350 ml menjadi 150ml. Angkat dan tiriskan bengkoangnya..
2. Masukkan maizena yg sudah dicairkan ke dlm air gula bekas merebus bengkoang tadi. Aduk rata dan rebus hingga kuah mengental. Sisihkan..
3. Siapkan bahan isian lumpianya. Toge dibersihkan. Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Cabe rawit sesuai selera saja. Saya hanya pakai 3 bh, krn tdk terlalu suka pedas..
4. Tumis bumbu halus tadi, lalu masukkan telur. Orak-arik telurnya hingga bergerindil..
5. Masukkan bengkoang dan toge. Beri garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga toge layu. Test rasa. Matikan api..
6. Siapkan kulit lumpia sebanyak porsi yg bisa dibagi. Saya membaginya jadi 6, jadi saya siapkan 6 lembar kulit lumpia..
7. Oleskan kulit lumpia dengan saos gula. Beri isian lumpia. Isi lumpia boleh dibungkus, boleh dibuka begitu saja..
8. Lumpia Bandung siap disantap..

ID - Sajian lumpia basah Bandung memang dikenal akan cita rasanya yang sangat lezat. Kamu yang tertarik membuat lumpia basah sendiri, berikut resep ala rumahan yang bisa kamu tiru. Sebut saja seperti Lumpia Basah khas Bandung, Jawa Barat, yang satu ini. Camilan khas Kota Kembang ini memiliki rasa yang begitu nikmat, bergizi, dan pastinya mengenyangkan. Lumpia Basah khas Bandung ini menjadi jajanan tradisional yang mudah ditemukan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia basah ala bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :