Bongko Pontianak. Dalu resep es bongko Pontianak klasik atau original hanya berisi potongan kue bongko. Lihat juga resep Es Bongko Pontianak enak lainnya. Hai Agan-agan para pecinta ayam bangkok. ni ane menyediakan beberapa ayam bangkok berkualitas yang punya daya tempur bagus. ni ane diam di pontianak, jd buat.
Ane pilih Bongko pontianak aja,keknya syeger banget buat temen mager,bengong sambil ngitungin jam 😀.
Selanjutnya untuk tahap penyajian, siapkan mangkuk, tata bongko ke dalamnya.
Kemudian siram dengan kuah santan, lalu tambahkan es batu di atasnya.
Anda sedang mencari ide resep bongko pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bongko pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dalu resep es bongko Pontianak klasik atau original hanya berisi potongan kue bongko. Lihat juga resep Es Bongko Pontianak enak lainnya. Hai Agan-agan para pecinta ayam bangkok. ni ane menyediakan beberapa ayam bangkok berkualitas yang punya daya tempur bagus. ni ane diam di pontianak, jd buat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bongko pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bongko pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bongko pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bongko Pontianak memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bongko Pontianak:
- Siapkan Bahan Bongko :.
- Ambil 1 bks tepung hunkwe warna hijau.
- Ambil 1 bks santan instant (65ml).
- Ambil 550 ml air.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil Beberapa tetes pasta pandan.
- Gunakan Bahan Kuah :.
- Gunakan 50 gr fibercreme.
- Siapkan 50 gr SKM.
- Siapkan 55 gr gula merah.
- Ambil 650 ml air (bs dikurangi / ditambah sesuai dg selera).
- Gunakan 1 helai daun pandan.
- Siapkan Bahan Tambahan :.
- Gunakan Mutiara sagu.
- Sediakan Kacang merah rebus.
- Siapkan Es batu.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Asinan Buah dengan Kuah Nanas yang Lezat Tips Anti Gagal
Nah itulah dia resep cara membuat es bongko khas Pontianak yang rasanya endeus banget, harus dicoba ya! Minggu siang yang aktif dan santai, cemilan enak disukai keluarga yg adhem. Biasanya beli bebongko, hmmm seperti bubur sumsum yang lembut dan manis, ini dibanyaki kuahnya dan ada es batunya. Pas cemilan untuk liburan tetapi nggak libur (tetap kerja) bagi semua.
Langkah-langkah menyiapkan Bongko Pontianak:
- Bongko : campur smua bahan bongko jd 1,aduk rata dl.baru masak diatas api sedang cenderung kecil,aduk terus hingga mengental & meletup letup Tips agar td bergerindil : ketika adonan sdh mulai hangat aduk terus jgn ditinggal,aduk dg whisker yah aduk dg cepat,utk meminimalisir bergerindil. Tuang dlm loyang yg sdh dialasi plastik / diolesi minyak.biarkan hingga dingin & terbentuk agak padat..
- Kuah : jadikan satu semua bahan,aduk rata terlebih dl,kemudian rebus diatas api sedang hingga mendidih matang,langsung matikan api. Tunggu hingga dingin suhu ruang.
- Penyelesaian : Ambil beberapa es batu,tata dimangkuk / gelas. Potong" bongko sesuai selera,tata diatas es batu,beri mutiara & kacang merah, lalu siram dg kuah gula merah Siap disajikan Maa syaa Allah syeger nampol euuy Mari dicobaak maaaaaak.....
Anda cukup membuat adonan kue hungkwe nya terlebih dahulu, kemudian memasak kuah gulmeh alias saus gula merah sisir yang kemudian diberi sedikit susu kental manis, santan serta pandan untuk menciptakan aroma wangi khas pandan. Suara.com - Es bongko atau yang dikenal dengan ati pari merupakan salah satu sajian minuman segar dari kota Pontianak, Kalimantan Barat. Minuman yang juga menjadi favorit saat Ramadhan tiba ini terbuat dari tepung hunkwe dengan kuah terbuat dari santan dan gula merah. Es bongko yang enak dan segar ini adalah minuman khas dari Pontianak. Es bongko ini cocok sekali disajikan pada saat cuaca panas dan untuk takjil buka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bongko Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :