Rendang Jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.

Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Gunakan api kecil selama memasak hingga bumbu rendang mengeluarkan minyak dan mengental. Itulah beberapa tips membuat rendang jengkol yang nikmat dan sedap.

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

1. Siapkan 1 kg jengkol.
2. Gunakan 200 gr cabe merah.
3. Sediakan 50 gr cabe kecil.
4. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
7. Gunakan 1 sdk kelapa yg sudah digiling dan berminyak.
8. Ambil 1/2 butir pala.
9. Gunakan 5 buah cengkeh.
10. Gunakan 2 buah bunga lawang.
11. Ambil 5 cm kulit manis.
12. Gunakan 1500 ml santan encer.
13. Siapkan 1000 ml santan kental.
14. Sediakan 50 gr gula merah.
15. Gunakan secukupnya Garam n gula.
16. Sediakan 5 buah kapulaga.
17. Ambil 100 gr bawang merah.
18. Siapkan 10 siung bawang putih.
19. Gunakan 2 ruas jahe.
20. Gunakan 2 ruas kunyit.
21. Siapkan 10 gr ketumbar.
22. Ambil 5 lembar Daun pandan dan daun salam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam & telur bumbu kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat rendang jengkol agar tidak bau terletak pada cara pengolahannya yang benar dan tepat, namun tidak mengurangi rasa khas dari jengkol itu sendiri. Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak dan lezat ini akan sangat pas disajikan untuk menu makan bersama keluarga. Ini kami nukilkan resepnya disarikan dari Harian Terbit. Rendang jengkol Asese merupakan makanan khas tradisional minangkabau yang di buat dari jengkol pilihan, santan beserta bumbu rempah Dimasak hingga bewarna kecoklatan, Dikemas menggunakan plastik VPC foodgrade dengan teknik vakum, sehingga aman jika di bawa untuk perjalanan jauh; Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀.

Cara membuat Rendang Jengkol:

1. Rebus jengkol sampai matang.. Setelah matang ketok agar dimasak meresap ke bumbu.
2. Blender bumbu...tumis bumbu sampai harum.
3. Masukkan santan...masak sampai mendidih... masukkan jengkol.. masak sampai bumbu mengering...masukkan garam gula dan gula merah.
4. Rendang siap di santap.....

Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :