Roti Manis Abon Sapi 🦁💕.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti manis abon sapi 🦁💕 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis abon sapi 🦁💕 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis abon sapi 🦁💕, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti manis abon sapi 🦁💕 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti manis abon sapi 🦁💕 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Manis Abon Sapi 🦁💕 menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Manis Abon Sapi 🦁💕:
- Sediakan Biga.
- Ambil 120 gram terigu pro tinggi.
- Gunakan 72 gram air.
- Sediakan 0,7 gram ragi instan (*2 cubit kecil ragi).
- Siapkan Adonan inti.
- Ambil 180 gram terigu pro tinggi.
- Sediakan 120 gram total timbangan 1 butir telur dan susu uht dingin.
- Sediakan 1 gram ragi instan.
- Sediakan 45 gram gula pasir.
- Siapkan 15 gram susu bubuk.
- Sediakan Bahan Fat.
- Siapkan 3 gram garam.
- Gunakan 24 gram mentega.
- Gunakan Asesoris roti.
- Siapkan Abon sapi.
- Siapkan Mayonais (*atau mentega) untuk melekatkan abon.
- Sediakan Pewarna makanan hitam untuk mata, kumis singa.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chewy cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Roti Manis Abon Sapi 🦁💕:
- Campur adonan biga jadi 1. Tutup plastic wrap & istirahatkan semalaman dalam suhu ruangan (12jam). Keesokan hari, akan tampak jaring2 gluten yg cantik banget dari adonan biga nya..
- Campur adonan biga dgn semua bahan inti, uleni hingga setengah kalis lalu masukkan bahan fat, lanjutkan uleni hingga kalis sempurna. Istirahatkan (proofing) 1 jam..
- Setelah 1 jam, kempeskan adonan, bagi dan bentuk sesuai selera. Untuk karakter harimau, adonan sy bagi @50gram. Sisakan sedikit untuk telinga dan pipi harimau. Istirahatkan ulang 1 jam (fermentasi)..
- Panggang dalam oven 180°C selama 15 menit (*suhu & durasi sesuaikan oven masing2 ya moms). Lalu hias dgn abon dan mayonais atau mentega untuk melekatkan abon..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Manis Abon Sapi 🦁💕 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :