Nasi Kebuli Ayam Bakar.
Lagi mencari ide resep nasi kebuli ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Bakar:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 1,5 liter beras.
- Siapkan 1 scht santan instan.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 2 batang kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt cengkeh.
- Siapkan 3 buah bunga lawang.
- Sediakan 2 sdm garam / sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 bungkus bumbu kare instan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mun Tahu Daging Cincang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. Masukan di wajan/panci..
- Haluskan bawang merah bawang putih, cabai, kunyit dan merica. Masukan ke dalam wajan ayam lalu masukan semua rempah beri air dan santan sampai ayam terendam agak banyak ya airnya..
- Masak hingga ayam matang beri garam, gula dan kaldu. Air sisa rebusan ayam harus tersisa untuk masak nasi nya..
- Angkat ayam lalu bakar atau panggang..
- Cuci beras lalu masukan ke air sisa rebusan ayam, masukan bumbu kare instan dan tambahkan air, lalu aroni beras sampai air surut. Test rasa, jika kurang asin tambah garam..
- Masukan aronan nasi ke dandang lalu kukus selama 40 menit atau lebih sampai matang..
- Jika sdh matang, sajikan nasi kebuli bersama ayam bakar dan acara ketimun wortel serta kerupuk udang..
- Jika suka beri suwiran ayam tadi lalu kukus dan aduk2 rata. Lebih enak disajikan dg sambal... 😁😍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :