Pesmol Ikan Nila. Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah?
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Nila:
- Ambil 3 ekor Ikan Nila kecil.
- Sediakan Segenggam Daun Kemangi.
- Ambil 600 ml Santan.
- Ambil 1 bks bumbu marinasi.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 3 bh Bawang Putih.
- Siapkan 5 bh Bawang Merah.
- Sediakan 5 bh Cabe Keriting.
- Sediakan 3 bh Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 bh Kunyit.
- Gunakan 1 bh Jahe.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 1 btg Sere.
- Gunakan 2 lbr Daun Salam.
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk.
- Sediakan 7 bh Cabe Rawit Merah.
- Ambil 1 bh Tomat.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Goreng Kampung Dua Versi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila:
- Goreng ikan dengan bumbu marinasi, sesuai petunjuk kemasan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus, geprek laos dan sere..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas..
- Tambahkan air dikit, biarkan bumbu matang dan wangi.
- Masukkan daun kemangi, cabe rawit dan santan. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan tomat yg sudah dipotong-potong..
- Tambahkan gula dan garam, aduk dan tes rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan yg sudah digoreng..
- Biarkan kuah dan bumbu meresap kedalam ikan, lalu balik ikan hati-hati dan masak sebentar. Matikan kompor, ikan nila pesmol siap dihidangkan..
Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :