Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair.
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi | ala mama mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi | ala mama mertua yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi Anda dapat membuat Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua:
- Sediakan 300 gr daging sapi.
- Ambil 1 kentang.
- Siapkan 1 wortel.
- Sediakan 3 telur ayam.
- Gunakan 5 sendok fiber creme.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 8 kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/4 potong biji pala.
- Siapkan 8 cabe merah.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil 800 ml air.
- Ambil Bumbu penyedap :.
- Ambil 60 ml kecap manis.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bakwan Jagung/Dadar Jagung yang Sempurna Tips Anti Gagal
The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Nah, itulah resep semur daging sapi yang spesial untuk lebaran atau acara-acara lainnya. Dagingnya empuk, bumbu dan rempahnya sangat terasa.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi | Ala Mama Mertua:
- Rebus daging selama 30 menit lalu diamkan selama 10 menitan tutup rapat, goreng kentang sampai kuning keemasan, dan rebus telur selama 10 menit..
- Potong2 wortel, siapkan semua bumbu halus cuci bersih dan haluskan, saya menggunakan chopper, lanjut tumis bumbu sampai harum..
- Setelah daging direbus tadi, cuci bersih dan potong kotak, masukan daging pada tumisan bersamaan dengan kecap bumbu penyedap dan fiber creme terakhir baru air nya masukin. Aduk2.
- Baru masukan wortel sampai empuk, di susul kentang dan telur, tes rasa..
- Jika sudah pas, rendang siap di sajikan..
- SELAMAT MENCOBAA YUHUU !!!.
- .
Momen-momen spesial menjadi semakin spesial dengan hidangan semur daging sapi ini. Untuk moms yang menyukai pedas, bisa menambahkan cabai rawit ke dalam semur daging ya. Cara membuat semur daging sapi di atas sudah cukup praktis lho. Hai, disela-sela aktivitasku memperoleh gelar sarjana, aku suka mencoba berbagai jenis olahan, dan yang terbaik aku share disini. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Ala Mama Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :