Sop Iga Sapi. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
Pokonya udh paling pas dan cucok 😉.
Resep Sop Iga Sapi ala Restoran.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi, cuci bersih (Sy cm pake 1/2 kg).
- Sediakan Air secukup'y utk merebus.
- Gunakan Garam secukup'y.
- Sediakan 2 lembar daun salam (tambahan dari sy).
- Sediakan >>Bahan Pelengkap :.
- Siapkan 2 buah worel, kupas, cuci, potong² tipis.
- Siapkan 1/2 kg kentang (sy ga pake).
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran kecil, kupas, cuci, iris.
- Gunakan 2 tangkai seledri, cuci, iris.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, cuci, iris.
- Ambil 1 buah tomat, cuci, iris.
- Sediakan >>Bumbu Yg Dihaluskan :.
- Gunakan 3 siung bawang putih, kupas, cuci.
- Ambil 2 iris pala.
- Ambil >>Bumbu Pelengkap :.
- Gunakan 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Kaldu bubuk instant non MSG secukup'y (sy pake totole).
- Sediakan Gula pasir secukup'y.
- Gunakan 1 sdm margarin utk menumis (sy pake minyak goreng).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kelepon pandan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Sop Iga Sapi Bening (Doyan Resep) Food Resep Mudah Membuat Sop Iga Sapi Bening Yang Enak dan Lezat. ID - Apakah kamu sedang kepengin makan sop yang enak dan lezat? Bagaimana kalau kita membuatnya saja di rumah?
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Rebus air secukup'y dlm 2 wadah, sy pake panci & presto. Dahulukan merebus yg pake panci. Stlh air mendidih masukkan iga sapi. Rebus sktr 5 menit. Angkat, tiriskan iga..
- Stlh air di dlm presto mendidih, masukkan iga sapi. Kemudian rebus sktr 30 menit bersama garam & daun salam..
- Panaskan minyak goreng dlm wajan. Masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis hingga wangi. Lalu tuang ke dlm presto..
- Masukkan wortel. Saat wortel 1/2 matang, masukkan bombay beserta bumbu pelengkap. Aduk², test rasa..
- Sesaat sblm mematikan api, masukkan seledri, daun bawang & tomat. Matikan api..
- Sajikan selagi hangat. Lebih mantap ditaburi bawang goreng. Namun sy ga ada stock bawang goreng..
- Alhamdulillaah..
Kita bisa membuat Sop Iga Sapi Bening yang enak dan lezat. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Cara Membuat Sop Iga Sapi: Cuci iga sapi hingga besih, lalu rebus dengan air hingga terendam. Angkat panci dari kompor, buang air rebusannya, dan cuci lagi iga di air mengalir hingga bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :