Resep Jamur Enoki Goreng Crispy. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan, tapi juga sedap dijadikan jamur crispy!.
Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Jamur enoki berupa jamur kecil panjang seperti jarum. Batangnya kecil dan payung jamurnnya mungil.
Lagi mencari inspirasi resep resep jamur enoki goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep jamur enoki goreng crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam sup atau tumisan, tapi juga sedap dijadikan jamur crispy!.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep jamur enoki goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep jamur enoki goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep jamur enoki goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Jamur Enoki Goreng Crispy memakai 3 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Jamur Enoki Goreng Crispy:
- Gunakan 2 bonggol jamur enoki segar.
- Sediakan 2 bks Kobe Tepung Kentucky Super Crispy (untuk adonan basah dan tepung kering).
- Ambil 200 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Di benak saya, apapun yang digoreng tepung pasti enak, apalagi jamur enoki goreng ini. Sangat garing dan krispi, tepungnya tidak nyerap minyak, juga rasa gurihnya terasa sekali. Karena tepungnya jenis mirip tempura, minyak tidak akan. Jamur Jepang yang mungil ini enak dibuat campuran sup dan salad.
Langkah-langkah membuat Resep Jamur Enoki Goreng Crispy:
- Potong jamur dari bonggol bawah setinggi 2 cm..
- Cuci dan pisahkan tiap jamurnya agar tidak menyatu..
- Buatlah adonan basah dari Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, dengan perbandingan 1 sdm tepung kering di campur dengan 4 sdm air (adonan basah)..
- Siapkan juga dalam wadah tepung kering Kobe Tepung Kentucky Super Crispy..
- Jamur yang sudah di cuci, masukkan ke dalam adonan basah, tiriskan, masukkan kembali ke tepung kering, ratakan dengan tangan pastikan semua permukaan jamur yang basah tertutup dengan tepung kering..
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin, masukkan ke dalam toples agar krispy dan renyahnya tahan lama..
Ternyata bisa juga jadi camilan enak yang gurih renyah. Lapisan tepung akan bikin jamur jadi krenyes gurih. Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering. Pisahkan jamur menjadi beberapa kuntum, kemudian celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan jamur yang sudah dicelup putih telur ke dalam tepung bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep jamur enoki goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :