Soto ayam simpel. Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam simpel memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam simpel:
- Ambil 500 daging ayam goreng.
- Ambil 250 gr tauge rebus.
- Siapkan 4 batang Sere.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 cm lengkuas dan jahe.
- Gunakan 1 SDM merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 cm kunir.
- Gunakan Secukupnya garam,kaldu jamur,gula pasir.
- Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Seger yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya. Jika lagi ingin masak hidangan yang agak istimewa menurut standard saya, biasanya saya akan ‘cut’ beberapa langkah atau bahkan bumbu.
Langkah-langkah membuat Soto ayam simpel:
- Uleg bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar,garam kunir sampai benar2 halus.
- Siapkan tempat untuk menumis bumbu halus,setelah minyak panas masukkan bumbu dan tumis sampai bener2 harum dan kering,masukkan air,.
- Geprek jahe,lengkuas,dan sere, Masukkan daun salam dan daun jeruk,tambahkan gula pasir,kaldu bubuk,cek rasa, Bila rasa sudah pas semua tunggu sampai mendidih, Setelah mendidih matikan kompor dan masukkan daun bawang juga seledri..
- Ambil nasi,masukkan tauge yang sudah direbus,tambahkan ayam yang sudah disuwir,tambahkan bawang goreng,guyur pakai kuah soto nya.
Resepi Soto Ayam Simple Tapi Sedap Macam biasa untuk kuah kita ada bahan yang di kisar dan ada bahan yang dimasukkan terus ke dalam kuah. Sebelum mula memasak kuah soto, dinasihatkan supaya korang rebus nasi impit terlebih dahulu. Sebabnya bila nasi impit dah masak, kita perlu sejukkan terlebih dahulu sebelum makan. Soto ayam adalah sejenis sup ayam berempah yang dimakan dengan nasi himpit / ketupat nasi, bihun atau mi. Hidangan ini popular di Indonesia, Malaysia dan Singapura dan merupakan menu pilihan untuk jamuan di majlis dan perayaan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :