Ayam Goreng Terasi. Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini!
Ternyata, untuk bikin masakan ayam goreng rumahan yang lezat dan gurih, bumbunya simpel banget!
Ibu cukup menambahkan terasi dan Maggi Magic Lezat Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Terasi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Terasi:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 3 bh gula merah ukuran kecil.
- Ambil secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 bh terasi.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue kering tanpa telur tanpa oven 3 bahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus. Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Lumuri ayam dengan air jeruk, lemon, dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Terasi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, Lada, jinten, terasi dan Gula merah.
- Rebus ayam dan masukan bumbu yang telah di haluskan.
- Tambahkan garam dan penyedap bila suka. Masukan sereh, daun Salam dan daun jeruk.
- Masak hingga air asat/habis dan mengental.
- Goreng ayam jika hendak di hidangkan.
Masukkan santan, gula merah, dan potongan ayam, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil. Indonesian ayam Ayam Goreng Terasi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu bersihkan. Didihkan air, masukan bumbu racik dan bumbu lainnya kemudian rebus ayam hingga matang lalu tiriskan. Panaskan minyak kemudian masukan ayam digoreng hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :