Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee). Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah. Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. Cara membuat es gabus pelangi atau es kue ini sangat gampang sekali.
Es gabus adalah kreasi kue hun kwee yang teksturnya halus, lembut, dan kenyal saat digigit.
Biasanya, penyajian es gabus ada dua macam, yakni berbentuk potongan atau di dalam mangkuk.
Rasanya pun enak, manis, dan menyegarkan.
Lagi mencari inspirasi resep es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yup, kreasi es kue hun kwee ini paling banyak dijajakan para pedagang kaki lima di depan sekolah. Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan santan. Cara membuat es gabus pelangi atau es kue ini sangat gampang sekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es kue pelangi (es gabus hun kwee), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es kue pelangi (es gabus hun kwee) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) memakai 5 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee):
- Gunakan 150 gr Tepung Hunkwe.
- Gunakan 200 gr Gula pasir.
- Sediakan 750 ml Santan/Susu cair.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan Secukupnya Pewarna makanan (Pink, hijau, kuning).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep Es Gabus Pelangi by Fridajoincoffee. Selain pelangi, varian lain dari es gabus yang satu ini juga sangat populer. Sesuai dengan namanya, tampilan warna dan rasa jajanan satu ini adalah coklat. Jadi, buat kamu pencinta coklat, wajib banget coba bikin es gabus ini di rumah!
Cara membuat Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee):
- Siapkan semua bahannya..
- Campur semua bahan dalam panci, aduk rata sampai gula larut..
- Bagi 3 adonan, beri masing-masing Pewarna sesuai selera (2 tetes). Ketika adonan akan dibagi, aduk-aduk lagi adonan karena jika didiamkan tepung hun kwee akan mengendap di dasar panci atau wajan. Masak adonan pertama (pink) sampai kental/berat saat diaduk tapi bisa dituang. Kemudian tuang kedalam cetakan. Ratakan adonan. Saya cetakan persesi.
- Masak lagi adonan kedua (kuning) setelah masak tuang diatas warna pink.
- Masak adonan terakhir (hijau) lalu tuang diatas warna kuning..
- Dinginkan di suhu ruang selama 30 menit. Setelah itu masukkan kulkas tapi bukan freezer ya. Dinginkan lagi selama 30 menit..
- Setelah es kue set, keluarkan dari kulkas dan potong2 sesuai selera. Alasi talenan dan pisau dengan plastik ya. Masukkan atau bungkus es kue ke dalam plastik kecil. Masukkan kembali es kue ke dalam freezer..
- Sajikan es kue setelah mengeras/ beku. Selamat mencoba💖💖.
Cara : - Campurkan tepung hun kwee, gula pasir, garam dan. Cara membuat jajanan populer untuk jualan anak sekolahan dari tempo dulu ini bisa mengikuti resep es gabus pelangi pakai susu dan tanpa santan atau bisa juga susu diganti dengan santan maupun kombinasinya. Salah satunya adalah es gabus pelangi, kreasi kue hun kwee yang teksturnya halus, lembut, dan kenyal saat digigit. Biasanya, penyajian es gabus ada dua macam, yakni berbentuk potongan atau di dalam mangkuk. Waduh, jadi makin kangen ya, Beauty?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :