Pecel Lele dan Sambal Ulek. Ulek sampai bumbu sampai benar-benar halus. Barulah tambahkan ikan lele, tahu, dan tempe, lalu penyet. Sajikan bersama daun kemangi dan timun!
Jika berhasil membuatnya, mungkin saja Anda berpikir untuk membuka bisnis kuliner.
Panaskan minyak, goreng lele di atas api sedang hingga matang.
Sambal pecel lele: Campurkan semua bahan lele di cobek.
Sedang mencari ide resep pecel lele dan sambal ulek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele dan sambal ulek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ulek sampai bumbu sampai benar-benar halus. Barulah tambahkan ikan lele, tahu, dan tempe, lalu penyet. Sajikan bersama daun kemangi dan timun!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele dan sambal ulek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecel lele dan sambal ulek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel lele dan sambal ulek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel Lele dan Sambal Ulek menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Lele dan Sambal Ulek:
- Sediakan 1 kg ikan lele.
- Siapkan 1 buah timun.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 1 genggam kembang turi.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Bahan Sambal Ulek.
- Siapkan 20 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 bungkus terasi.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Roti Panggang Telur+Susu (MPASI 1+) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Penyajian: Tata ikan lele, nasi putih, sambal pecel lele, dan lalapan. Hidangkan dan nikmati selagi masih panas. Sambal pecel siap disantap sebagai pelengkap lele goreng renyah. Cocolan sambal ini semakin membuat makanan segar.
Cara membuat Pecel Lele dan Sambal Ulek:
- Siapkan semua bahan-bahannya. Sebelum saya sudah marinasi lelenya terlebih dahulu lalu diamkan kurang lebih 30 menit..
- Setelah marinasi goreng ikan lelenya hingga kering dan matang. Lalu tiriskan..
- Goreng sebentar bahan untuk sambal, lalu ulek hingga halus jangan lupa tambahkan sedikit gula, garam dan irisan jeruk limau..
- Masakan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba..
Rasa pedasnya cukup kuat ditambah sedikit cita rasa manis dan asin. Wah, ternyata resep sambal pecel lele ini menghasilkan sajian yang gurih dan nikmat. Padahal, bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, hanya bumbu dapur yang. Ulek sampai bumbu sampai benar-benar halus. Barulah tambahkan ikan lele, tahu, dan tempe, lalu penyet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele dan Sambal Ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :