Kwetiau goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.
It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.
Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kwetiau goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau goreng memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau goreng:
- Ambil 1 bungkus kwetiau basah.
- Gunakan 4 buah baso sapi potong sesuai selera.
- Sediakan 1/4 kol potong kotak.
- Gunakan 3 kuntum pakcoy potong.
- Ambil segenggam toge, bersihkan.
- Sediakan 1 buah wortel potong serong.
- Siapkan iris seledri bawang daun.
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 buah tomat kecil.
- Siapkan secukupnya cabe rawit.
- Siapkan 1 siung kecil bawang bombay.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan secukupnya air matang.
- Sediakan bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt lada.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Woku yang Sempurna Tips Anti Gagal
This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang putih, bawang atau bawang merah, daging sapi, daging ayam, udang goreng, kepiting atau irisan bakso, cabai, sawi putih, sawi.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau goreng:
- Siram dengan air hangat kwetiau, bersihkan, pisahkan mie kwetiau menjadi lembaran tipis, tambahkan kecap manis.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bumbu yang dihaluskan, tomat, sampai harum dan layu..
- Masukkan baso, wortel, tambahkan air sedikit sampai wortel setengah matang, masukkan kol, sawi hijau dan toge, tambahkan garam, gula, kaldu, saus tiram masak sampai sayuran empuk dan matang..
- Masukkan mie kwetiaw, masukkan seledri, bawang daun, cabe rawit, aduk sampai merata, koreksi rasa, siap dihidangkan..
Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indon Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :