Japchae. Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish. It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g. New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Japchae, sweet potato starch noodles stir fried with vegetables and meat, is one of Korea's best-loved dishes, and one of the most popular on my website as well.
Sedang mencari ide resep japchae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Japchae memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Japchae:
- Gunakan 250 gr Bihun Jagung 1 butir kecil bawang bombay.
- Sediakan 200 gr Ayam cincang 2pcs Wortel potong korek api.
- Gunakan 50 gram Jamur kuping iris - iris 1 butir telur, dadar.
- Sediakan Secukupnya : garam, lada, gula, kecap asin.
- Ambil Minyak wijen dan kecap manis.
- Ambil Bumbu ayam : 2 siung bawang putih cincang halus 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdt gula 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap manis Lada secukupnya.
- Ambil Bumbu Bihun : 3 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm gula 1 sdm minyak wijen Lada secukupnya.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Hun Kwe Pandan Nangka yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
If anyone asks me to recommend a good potluck dish, I don't hesitate to answer japchae for the simple reason that pretty much everyone loves it. Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienned vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix. Japchae is sweet potato noodles (dangmyeon) stir fried with vegetables and meat. It's one of Korea's best-loved dishes and it is served at Korean parties and special occasions.
Langkah-langkah membuat Japchae:
- Siapkan bahan, cuci bersih dan iris2.
- Bumbui ayam dan marinasi 30 menit.
- Panaskan air, rebus bihun hingga matang.
- Tiriskan dan tuang 1 sdm minyak agar bihun tidak lengket.
- Tuang 1 sdm minyak masukkan bawang bombay, beri garam dan tumis hingga layu.
- Tuang 1 sdm minyak masukkan jamur kuping dan jamur champignon, masak hingga matang lalu tuang minyak wijen.
- Tuang 1 sdm minyak masukkan wortel beri garam, masak hingga matang dan beri minyak wijen.
- Tuang 1 sdm minyak masukkan ayam yg sudah dimarinasi masak hingga matang.
- Dadar masing2 kuning dan putih telur, lalu iris- iris.
- Masukkan kembali bihun ke wajan, bumbui lalu masukkan daun bawang, lalu koreksi rasa, matikan api jika rasa sudah pas.
- Campurkan bihun dengan semua bahan yg sudah dimasak, aduk rata, tuang minyak wijen.
- Japchae siap dihidangkan.
Literally meaning "mixed vegetables," japchae is a simple dish made with transparent glass noodles and an assortment of toppings. Each ingredient is cooked separately for a cleaner taste. Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish consisting of dangmyeon (당면), sweet potato noodles, which can be eaten cold or hot. Translated literally, the word japchae means 'mixed vegetables'. In hangul, the official alphabet for North and South Korea, jap means 'mix' and chae means 'vegetables', and it perfectly reflects the content of the dish.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :