Jamur Tiram Crispy. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing.
Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan sendok teh baking soda.
Sisihkan terlebih dahulu sebelum dituangi air es.
Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa, rasa disesuaikan selera masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Gunakan 75-100 gr jamur tiram.
- Gunakan 1-2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan secukupnya garam, lada putih bubuk.
- Sediakan 1/2 butir telur ayam.
- Siapkan Bahan Tepung Kering.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Es Timun Suri yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jamur Tiram Crispy adalah keripik yang terbuat dari jamur tiram ber mutu baik yang di tambahkan secara lokal dalam kondisi lingkungan tropis alami yang unik di pertanian kebun jamur organik AgroFAM MUSHROOM - Tulungagung, Jawa Timur. Jamur di petik sebelum matahari terbit oleh para petani lokal di desa. Berpadu racikan khas tepung terigu dan. Ilustrasi proses menepungi jamur tiram. (SHUTTERSTOCK/ Ika Rahma H) Tepung pelapis merupakan kunci agar jamur renyah dan tidak lembek.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Crispy:
-
Cuci bersih jamur, keringkan (peras sampai kering). Suwir jamur sesuai selera..
- Kocok telur, lalu campurkan setengahnya dengan jamur (sesuaikan dengan jumlah jamur).
- Masukkan jamur satu persatu ke campuran tepung kering, balurkan dengan merata (tidak usah ditekan agar crispy) Goreng di minyak sedang ke panas..
- Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan 💛.
Untuk membuat jamur crispy ada dua tepung pelapis yang dibutuhkan, yakni tepung pencelup dan tepung kering. Bisnis jamur crispy adalah bisnis kuliner, semacam keripik dari jamur tiram. Proses membuat jamur crispy sebenarnya juga sangat sederhana, sama saja dengan membuat ayam goreng crispy, sedangkan untuk membuat kripik jamur, hanya menambahkan proses spinner dan menggorengnya lebih lama saja (karena dimasak sampai kering). Jamur crispy merupakan salah satu cemilan yang sehat yang sangat baik di konsumsi. Selain , jamur crispy khas Bandung ini juga memiliki cita rasa yang khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :