Rawon daging sapi. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon daging sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Gunakan 1 ruas jahe (untuk merebus daging).
3. Ambil 2 batang serai.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 ruas lengkuas.
7. Ambil Telur asin (opsional).
8. Sediakan Tauge (opsional).
9. Sediakan Kemangi (opsional).
10. Ambil 2 siung bawang putih goreng (untuk taburan-opsional).
11. Sediakan secukupnya Garam,merica bubuk,penyedap rasa.
12. Ambil secukupnya Minyak goreng.
13. Gunakan 500 ml Air kurleb.
14. Siapkan Bahan dihaluskan :.
15. Siapkan 7 siung bawang merah.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.
17. Ambil 3 buah kemiri.
18. Gunakan 1 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt jinten.
20. Gunakan 6 buah kluwek (pilih yang isinya hitam,jangan gunakan yang isinya coklat).
21. Ambil 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 93.Ayam Bakar yang Lezat Tips Anti Gagal

Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk. Yuk coba buat di rumah bun. Resep Rawon Daging Sapi yang Aromanya Aja Udah Bikin Lapar.

Cara membuat Rawon daging sapi:

1. Rebus daging dengan air dan jahe yang sudah digeprek untuk mengurangi bau amis.
2. Potong dadu daging yang sudah direbus.
3. Haluskan bumbu halus,kluwek belakangan dihaluskannya,usahakan kluwek benar-benar halus.
4. Tumis semua bumbu halus hingga harum,tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam,tumis sampai bumbu benar-benar matang.
5. Rebus kurleb 500ml air,boleh ditambahkan air sisa rebusan daging,tambahkan bumbu yang sudah ditumis,masukkan potongan daging.
6. Tambahkan garam,penyedap rasa,merica bubuk,koreksi rasa.
7. Rawon siap dihidangkan,tambahkan telur asin,kecambah,kemangi,dan taburan bawang putih goreng..

Selain semur ayam, menu rawon juga menjadi favorit si kecil karena kuahnya yang manis disajikan dengan ayam atau daging yang menjadi menu favorit anak-anak juga. Biar si kecil lahap makannya, kalian harus tahu resep Rawon Daging dengan rasa kuah yang segar dan manisnya pas, ditambah. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :