Gulai Tauco khas Minang. Gulai Tauco khas Minang Icha (Maisharah Zulfa) Bogor. Gulai ikan tauco dengan tahu dan pelengkap lainnya khas Minang/Padang ini kalau boleh saya bilang memang rasanya khas. Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang jual, hmmm sudah pernah buat gulai buncis tempe tauco yang pada dasarnya sama bumbunya, jadi tinggal gunakan resep yang sama saja.

Makanan ini berbahan dasar udang, tahu, buncis dan dilengkapi dengan tauco. Resep gulai tauco makanan khas minang - Gulai tauco merupakan makanan khas Minangkabau yang biasa di makan bersama dengan lontong atau ketupat. Gulai tauco juga dapat di makan bersamaan dengan nasi.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tauco khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tauco khas minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tauco khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai tauco khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Gulai Tauco khas Minang Icha (Maisharah Zulfa) Bogor. Gulai ikan tauco dengan tahu dan pelengkap lainnya khas Minang/Padang ini kalau boleh saya bilang memang rasanya khas. Dan gulai begini tidak semua rumah makan padang yang jual, hmmm sudah pernah buat gulai buncis tempe tauco yang pada dasarnya sama bumbunya, jadi tinggal gunakan resep yang sama saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tauco khas minang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Tauco khas Minang menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Tauco khas Minang:

1. Siapkan 150 g udang segar ukuran kecil.
2. Siapkan 1/4 kg buncis, iris serong.
3. Ambil Santan dari 1 butir kelapa.
4. Siapkan 2 sdm tauco.
5. Sediakan Minyak goreng untuk menumis (me: minyak kelapa).
6. Siapkan Pete (buat aroma, saya skip, tp rasa tetap oke).
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Gunakan 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 7 siung bawang putih.
10. Gunakan 2 ruas jahe.
11. Ambil 2 ruas lengkuas.
12. Ambil Bumbu Cemplung.
13. Gunakan 20 buah cabe keriting hijau iris serong (disesuaikan dg selera).
14. Siapkan 10 siung bawang merah iris tipis.
15. Ambil 3 lembar daun salam.
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 1 lembar daun kunyit (boleh skip).
18. Siapkan 1 batang sereh.
19. Ambil secukupnya Garam.
20. Sediakan secukupnya Gula.
21. Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (me: kaldu non MSG).
22. Sediakan Bahan Pelengkap.
23. Gunakan Tahu potong dadu lalu digoreng.
24. Siapkan Tempe potong dadu lalu digoreng.
25. Sediakan Kerupuk kulit goreng.
26. Gunakan Kerupuk merah.
27. Sediakan Ketupat.
28. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Geprek Mozarella Juicy yang Lezat Tips Anti Gagal

Bahan - bahan untuk membuat gulai tauco ini dapat di beli di pasar. Dan harga bahan - bahannya tidak terlalu mahal. Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco. Gulai tauco terbuat dari udang, buncis, dan tahu yang dimasak dengan bumbu dan tauco sehingga akan menciptakan citarasa gurih dan sedap yang nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tauco khas Minang:

1. Tumis bawang merah iris sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
2. Selanjutnya masukkan cabe hijau dan bumbu cemplung lainnya. Tumis hingga cabe layu..
3. Masukkan udang dan tumis hingga udang berubah warna.
4. Masukkan sayur buncis dan aduk hingga rata.
5. Masukkan santan, kemudian masukkan tauco. Aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan gula dan garam.
6. Selanjutnya masukkan tahu dan tempe. Tunggu hingga mendidih, cek rasa. Terakhir masukkan kerupuk kulit.
7. Gulai tauco siap dihidangkan dengan pelengkap ketupat, bawang goreng dan kerupuk merah.

Resep Gulai tauco khas minang. udh lama ga bikin gulai tauco. kepengin bgtt bikinnya sampai beli kerupuk jangek nya d padang 🤣🤣🤣 pdhl d medan ada yg jual tp ga tau knpa lebih enak yg dr padang langsung 🤣🤣🤣. gulai tauco ini bsa jd sayur untuk lontong. Gulai Touco atau Gulai Tauco adalah menu kuliner khas ranah minang dengan dominasi kuah santan dipadu dengan tauco. Banyak variasi yang bisa ditambahkan pada makanan khas ini, bisa ditambahkan udang, daging, jengkol, dan lain-lain. Gulai touco juga bisa dijadikan sebagai kuah lontong Resep Gulai Tauco/ Toco Khas Minang Sumatera Barat. tahu (potong dadu) • tempe (potong dadu) • ikan (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • jari jahe • Buncis (potong serong tipis) • telur puyuh (rebus) Silvia Lora 'Haris. Lontong Gulai Tauco Padang - Lontong Padang Gulai Cubadak

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tauco khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :