Soto Ayam Sambal Kacang. Sambal kacang: Haluskan kacang tanah goreng bersama bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, dan gula merah dalam cobek. Ayam digoreng seketikan dan toskan Kemudian carikkan isinya. Tuang kuah soto dan nikmati bersama sambal kicap untuk rasa.

Kacau dan tutup kuali, jika perlu masuk air. Nina tak masukkan air dulu sebab ayam akan keluarkan air nya. Gunakan api perlahan sahaja dan masukkan bebola daging.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sambal kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sambal kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam sambal kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sambal kacang: Haluskan kacang tanah goreng bersama bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, dan gula merah dalam cobek. Ayam digoreng seketikan dan toskan Kemudian carikkan isinya. Tuang kuah soto dan nikmati bersama sambal kicap untuk rasa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Sambal Kacang memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Sambal Kacang:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 1/2 kg kentang.
3. Ambil secukupnya Kecambah.
4. Sediakan secukupnya Kol.
5. Ambil secukupnya Tomat.
6. Gunakan secukupnya Daun bawang.
7. Sediakan Telur yang sudah direbus.
8. Ambil 2 batang sereh digeprek.
9. Sediakan 2 ruas jari lengkuas digeprek.
10. Sediakan 4 lembar daun salam.
11. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1/2 bungkus ladaku.
13. Ambil secukupnya Royco ayam.
14. Ambil secukupnya Gula pasir.
15. Gunakan secukupnya Garam.
16. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
17. Siapkan 4 liter air.
18. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
19. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
20. Sediakan 10 siung bawang putih.
21. Siapkan 6 siung bawang merah.
22. Gunakan 4 buah kemiri.
23. Ambil Seruas jari kunyit.
24. Gunakan Seruas jari jahe.
25. Gunakan Bahan sambal kacang :.
26. Sediakan 200 gr kacang tanah.
27. Gunakan 1 kerekan kecil gula merah.
28. Gunakan 15 buah cabe rawit merah.
29. Gunakan Sedikit garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Fillet Goreng Saus Mentega yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tuang kuah soto secukupnya, pastikan kuah soto panas dan dikacau sebelum kita cedok. Hias dengan taugeh, isi ayam yang dicarik, hirisan daun sup/daun bawang, kacang tanah goreng, bawang goreng, suhun goreng, begedil, sambal kicap dan perahkan jus limau kasturi sebelum dimakan. Lihat juga resep Ayam Gebug Sambal Kacang enak lainnya. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni.

Cara menyiapkan Soto Ayam Sambal Kacang:

1. Ayam dipotong2,cuci bersih kemudian direbus dengan sedikit air,setelah mendidih dan berbuih,angkat,buang airnya dan dicuci lagi,tiriskan..
2. Masukkan air bersama ayam,sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk, rebus sampai mendidih..
3. Panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,masukkan kedalam rebusan ayam,masukkan juga ladaku,royco ayam, garam dan gula pasir,koreksi rasa,kalau sudah pas rasanya matikan kompor..
4. Kupas kentang,cuci bersih kemudian potong kecil2 memanjang,lalu digoreng sampai matang,kol dan daun bawang dipotong kecil2,cuci bersih bersama kecambah,tiriskan..
5. Rendam bihun dengan air panas sampai agak lembut,tomat dicuci bersih terus dipotong tipis..
6. Berikutnya membuat sambal kacang,haluskan kacang tanah,cabe rawit,gula merah dan sedikit garam,panaskan sedikit minyak goreng,tumis bumbu kacang,beri air sedikit,terus dimasak sampai mendidih dan agak kering airnya,cicipi pas rasanya..
7. Ambil potongan2 ayam dari kuah soto,kemudian disuwir2,cara menghidangkannya,siapkan mangkok,pertama masukkan bihun,kentang goreng,kol,kecambah,daun bawang,tomat,suwiran ayam,siram dengan kuah soto panas,taburi bawang goreng,tambahkan telur rebus..
8. Siap dinikmati dengan perasan jeruk nipis,sambal kacang,kecap dan ditemani emping atau krupuk,pasti nyami,selamat mencoba..

Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Soto Ayam Dengan Sambal Kecap Biasanya soto ayam berkuah bening sambalnya adalah cabe rawit yang direbus dan dihaluskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Sambal Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :