Opor Ayam Spesial Lebaran. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga. Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. Bumbu halus: Resep Opor Ayam Spesial Lebaran.
Suara.com telah merangkum resep opor ayam kampung spesial untuk hari lebaran yang sudah di depan mata. Resep ini dirangkum dari Cookpad Dapur Syafa. Baca Juga: Resep Kue Lapis Legit dan Manis, Cocok Jadi Kue Lebaran.
Sedang mencari ide resep opor ayam spesial lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga. Baca juga: Resep Opor Ayam Kampung Tanpa Santan, Menu Lebaran Rendah Kalori. Bumbu halus: Resep Opor Ayam Spesial Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial lebaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam spesial lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam spesial lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial Lebaran memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Spesial Lebaran:
- Ambil Bahan 1:.
- Siapkan 1 ekor ayam utuh, saya ambil 6 dada dan 4 sayap.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada hitam.
- Gunakan 2 sdm air lemon.
- Siapkan Bahan 2: bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Ambil Bahan 3: tumis.
- Gunakan 1 sdm minyak kelapa.
- Ambil 1,5 liter kaldu ayam (lihat resep saya).
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 65 ml santan siap pakai.
- Sediakan secukupnya Garam dan lada.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pentol Tahu Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Nah bagi Anda yang ingin membuat hidangan opor ayam kampung spesial untuk Lebran, simak resep di bawah ini. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Spesial Lebaran:
- Siapkan semua bahan agar proses masak lebih cepat.
- Bahan 1: lumuri ayam dengan garam, lada, dan air lemon. Diamkan 15 menit, lalu goreng 1/2 matang menggunakan sedikit minyak, dan jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan..
- Bahan 2: uleg semua bahan bumbu halus..
- Bahan 3: tuang minyak kelapa ke dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sedikit kaldu, ayam, dan semua bahannya. Tuang semua kaldu dan terakhir masukkan santan. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa dengan menambahkan garam dan lada..
Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Dengan demikian usai sudah informasi menarik yang dapat Mamikos sampaikan mengenai cara dan resep membuat opor ayam enak dan lezat di hari spesial lebaran kali ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :