Ayam goreng padang. Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all.
Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender.
Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.
Lagi mencari ide resep ayam goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island. The dishes from Padang is normally hot and spicy. However, this fried chicken is not hot at all.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng padang memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng padang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, potong & cuci.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan secukupnya gula dan garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 12. TAUCO UDANG TAHU (tanpa pete) yang Lezat Tips Anti Gagal
Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang. Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa..
Langkah-langkah membuat Ayam goreng padang:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum..
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam, ungkep sampai empuk dan bumbu meresap, angkat dan sisihkan..
- Goreng ayam dengan menggunakan api sedang hingga matang merata..
Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak? Rasanya yang gurih bikin kita susah berhenti mengunyah. Kalau kamu sedang malas datang ke Restoran Padang, bikin sendiri saja di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget! Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :