Lemper ayam simpel. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong.

This lemper ayam recipe does call for a long list of ingredients, but it is actually very easy to cook the two parts that make up of a typical lemper: Steam the sticky/glutinous rice with salt, coconut milk, kaffir lime leaves, daun salam, and pandan leaves. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper! Membuat Lemper Abon - Cara membuat lemper ayam kukus yang simple tanpa menggunakan ayam langsung.

Sedang mencari ide resep lemper ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Dan yang pasti udah pernah makan juga dong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemper ayam simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam simpel menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper ayam simpel:

1. Gunakan 1/2 kg Beras ketan.
2. Gunakan 1 sdm Garam.
3. Ambil 1 Kara.
4. Sediakan Pandan.
5. Gunakan Daun salam.
6. Ambil Bumbu gulai.
7. Siapkan 1/4 Ayam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam kuah putih MPASI 1 tahun yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tiriskan, kukus hingga keluar uap dari dandang keluar antara ketan ketannya. Finely chop Onions, Garlic and Lemongrass. Heat oil in a wok and fry Onion, Garlic and Lemongrass mixture. Lemper Ayam (Coconut Flavored Sticky Rice with Spiced Chicken Filling) is one of my favorite Indonesian snacks.

Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam simpel:

1. Rendam beras ketan 1/2 jam saja, lalu panaskan kukusan..
2. Ambil wadah larutkan garam dan masukkan kara 2 bks tambahkan juga air dingin 1 gelas belimbing aduk rata dan didihkan diatas kompor sisihkan. menunggu beras ketan di kukus 1/2 matang.
3. Setelah 1/2 jam tiriskan air beras dan kukus 1/2 matang kira2 10 menitan ya.. setelah itu angkat dan masukkan ke dalam larutan kara dan garam, aduk2 beras ketan selagi panas sampai tercampur rata dan jika sudah rata masukkan kembali ke kukusan,masak hingga matang.
4. Menunggu beras dikukus siapkan isian lemper :.
5. Ayam di kukus aja,setelah itu suwir2, sisihkan.
6. Siapkan bumbu tumisnya : bawang putih 2 siung, cabe merah 1 0ns, kunyit 1/2 jari, kemiri 3 butir bulat,haluskan kemudian tumis sampai wangi masukkan juga serai yg sdh di geprek, daun salam 2 lembar, daun jeruk 3 lembar aduk2 masukkan ayam aduk lagi masukkan royco ayam 2,gula 1/2 sdm aduk lagi jika kering masukkan sedikit air, masak hingga matang dan kering.
7. Jika ketan sudah matang, siapkan daun pisang potong2 kecil aja kira2 5 garis daun pisang lah ya, ambil 2 sdm beras ketan dan isi ayam,lalu gulung dan boleh dibakar juga ya. Beres deh...

The sticky rice is mixed in coconut milk and kaffir lime and bay leaves while the chicken filling is cooked with coconut milk and some spices making lemper very flavorful. Ketika saya tidak punya cukup waktu membuat sendiri, saya selalu beli di toko kue favorit kami sepulangnya saya dari tempat bekerja. Pikir-pikir, masa' sih saya nggak bisa bikin lemper sendiri ? Dari mencoba sekali, lama-lama senang bikin lagi. Resep dan Cara Membuat Lemper Ayam yang Enak, Sedap dan Istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper ayam simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :