Lumpia rebung. Resep lumpia rebung berikut ini bisa Anda masukkan dalam daftar resep yang bisa Anda jadikan menu camilan tersebut. Cara membuat lumpia rebung ini sebenarnya tidak terlalu sulit, bahan yang digunakan selain rebung muda, Anda bisa menambahkan daging ayam giling dan udang kupas yang dicincang kasar. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah.
Lumpia Semarang punya tekstur yang renyah dengan isian padat berupa campuran rebung, daging ayam, ebi udang, dan telur orak-arik yang bercita rasa manis.
Aroma rebung segar dan sedikit kecut akan menyeruak sesaat setelah kamu menggigitnya.
Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung.
Sedang mencari inspirasi resep lumpia rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia rebung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lumpia rebung berikut ini bisa Anda masukkan dalam daftar resep yang bisa Anda jadikan menu camilan tersebut. Cara membuat lumpia rebung ini sebenarnya tidak terlalu sulit, bahan yang digunakan selain rebung muda, Anda bisa menambahkan daging ayam giling dan udang kupas yang dicincang kasar. Lumpia rebung merupakan kreasi lumpia goreng yang berisi rebung yang empuk dengan sensasi renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia rebung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia rebung menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia rebung:
- Gunakan Kulit lumpia.
- Sediakan 300 g terigu.
- Gunakan 1 sdm maezena.
- Ambil 1 telur.
- Siapkan Seujung sdt garam.
- Ambil 500 Air kurlep.
- Ambil Bahan isi.
- Sediakan 1 Rebung.
- Sediakan Air kelapa buar rebus rebung.
- Siapkan 4 Wortel.
- Gunakan 3 Daun pre.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 10 Bawang merah.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Gunakan Seujung sdt Merica.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Penyedap.
- Gunakan Mentega untuk oles frying pan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep SOTO CEKER manteb yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah awal rebus rebung hingga empuk, jika anda memakai rebung kalengan direbus beberapa kali ya, bertujuan agar baunya hilang. Selanjutnya tumis bumbu halus, masukkan udang cincang, aduk hingga berubah warna, masukkan air, rebung, orak arik telur, dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental. Shutterstock/johan kusuma) KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain.
Cara menyiapkan Lumpia rebung:
- Iris2 rebung memanjang. Cuci. Lalu rebus dengan air kelapa.
- Iris2 memanjang wortel. Iris juga daun pre.
- Ulek bumbu. Bila sudah halus tumis dalam sedikit minyak. Tumis sampai harum. Baru masukkan bawang pre, tumis sebentar lalu masukkan wortel kasih sedikit Air..
- Bila wortel agak empuk masukkan rebung. Untuk isi supaya kental kasih 2 sdm adonan kulit lumpai. Masukkan garam gula penyedap dan test rasa. Masak sampai matang dan kental. Angkat sisihkan.
- Sementara untuk kulit. Kocok telur Dan garam dengan sendok aja. Lalu masukkan tepung. sedikit demi sedikit masukkan air sampai cukup kekentalannya..
- Setelah adonan tepung sudah halus Tampa tepung yang menggerindil. Siapkan frying pan oles sedikit mentega tuang sesendok sayur dan rata Kan dengan menggoyang frying pan. Masak sampai matang. Angkat taruh wadah dan langsung isi dengan rebung. Gulung..
- Goreng dan siap saji..
Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas. Resep dan cara membuat lumpia rebung Semarang juga tidak terlalu sulit. Untuk bahan isiannya, kamu bisa menambahkan daging ayam, udang, dan potongan sayur sesuai selera. Jangan lupa sajikan lumpia rebung selagi hangat dengan saus khusus sebagai cocolan. Kue tradisional khas kota atlas Semarang seperti ini memang sangat gurih rasanya, dan jika anda ingin membuatnya dirumah anda bisa lihat video diatas untuk r.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :