Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis. Resep Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis. Alternatif resep nastar yg ngeprul tapi lebih hemat. Cocok buat dijual lagi, nggak kalah sama Nastar yg dijual mahal.
Oh iya ini memang bahan premium semua tapi kalau mau dibuat versi ekonomis juga bisa ya. Mau diganti margarin atau butter merk lain takaran tetap sama Tips. Lihat juga resep Mooncakes full butter Wisjman (gak pakai minyak kacang) - Halal enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep nastar butter wijsman versi ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar butter wijsman versi ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis. Alternatif resep nastar yg ngeprul tapi lebih hemat. Cocok buat dijual lagi, nggak kalah sama Nastar yg dijual mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar butter wijsman versi ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar butter wijsman versi ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar butter wijsman versi ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis:
- Sediakan 3 kuning telur ayam.
- Ambil 50 gr butter wijsman.
- Ambil 100 gr butter oils substitute (BOS).
- Siapkan 50 gr butter lain(saya pakai Hollman, bisa skip ganti margarine).
- Siapkan 100 gr margarine (saya pakai blue band).
- Sediakan 50 gr susu bubuk full cream.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 90 gr gula halus (bisa ditambah or dikurangi sesuai selera).
- Sediakan 350-400 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 2 kuning telur untuk olesan (+1 tetes pewarna kuning telur).
- Ambil Selai nanas untuk isian nastar.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (boleh di skip).
- Gunakan Bahan Selai Nastar.
- Sediakan 2 buah nanas matang.
- Gunakan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 4-10 cm kayu manis.
- Gunakan Perasan air jeruk lemon dr 1/2 butir lemon (boleh skip).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan Pindang Balado 🐟 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Meskipun terbilang baru di dunia kuliner, Blue Triangle termasuk dalam daftar merk butter yang enak dan patut untuk diperhitungkan. Namun, tekstur dari butter jenis ini kurang lembut sehingga membuat kue menjadi lebih fluffy. Jika ingin membuat kue kering yang teksturnya padat, maka tidak disarankan untuk menggunakan butter jenis ini. Hai Tika, nastar tanpa wysman butter ya gpp, diganti saja dengan butter merek lainnya.
Cara membuat Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis:
- Tambahkan bahan lain dan kuning telur sambil di mixer kecepatan rendah selama 30 detik.
- Masukkan butter, margarine, dan gula dalam wadah. Mixer dg kecepatan tinggi selama 30 detik. Jangan terlalu lama biar nastarnya ngeprul tp ngga rapuh.
- Ambil adonan sedikit, beri terigu sampai agak kalis tp masih lembab dan lemas, jangan terlalu kering/kalis. Berat adonan 6-7 gr. Jika adonan mulai kering tambahkan sedikit adonan butternya kemudian uleni lagi. Uleni nastar dengan spatula plastik or sendok kayu dengan gerakan ringan. Jangan dipijat seperti membuat donat/roti..
- Pipihkan adonan dengan ujung jari menggunakan 1 tangan, beri isian selai nastar 1 bulatan, kemudian tutup dan bulatkan dengan cara 'diunder-under'. Sebentar saja sekitar 4-5 detik sampai bulatan rapi.
- Susun di loyang yang sudah dialasi kertas baking. Lakukan sampai adonan habis.
- Oven dengan suhu 140-150 °C (api bawah saja) selama kurang lebih 30-35 menit.
- Keluarkan dari oven dan dinginkan. Kecilkan api sampai suhu oven menjadi 110-130 °C. Setelah dingin oles nastar dengan kuning telur ayam yang diberi setetes pewarna makanan kuning telur.
- Oven lagi selama 10-15 menit sampai warnanya kuning golden. Setelah itu keluarkan dr oven dan dinginkan..
- Susun dalam toples.
Kalau gak ada butter, diganti dengan margarin seperti blue band juga gpp. Paling nanti beda di rasa dan tekstur saja, itu pun hanya orang yang sangat peka dengan perbedaan rasa dan tekstur butter dan margarin saja yang bisa bedakan. Butter sangat mudah ditemui di pasaran, mulai dari ukuran kecil, sedang, sampai besar. Butter juga terbagi menjadi salted butter dan unsalted butter. Pada artikel kali ini, kami akan membahas tentang cara memilih butter.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar Butter Wijsman versi Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :