Jengkol Balado. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
Sedang mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jengkol Balado memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol Balado:
- Ambil 250 gram jengkol tua.
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 8 cabe rawit merah.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 serai digeprek.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Donat lempuk (lembut dan empuk) tanpa telur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kunci untuk membuat jengkol balado yang enak terletak pada proses memasaknya agar jengkol yang dihasilkan nantinya bertekstur legit dan empuk. Untuk itu, kami berikan resep jengkol balado khusus untuk Anda, dijamin legit dan cita rasa pedasnya bikin nagih! Baca Juga: Soto Betawi; Tom Yam Seafood; Bahan-bahan. Masakan Jengkol Balado khas Padang umu-nya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jeriang.
Langkah-langkah membuat Jengkol Balado:
- Cuci bersih jengkol dan kupas kulitnya.
- Blender halus cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.
- Didihkan air dan masukkan jengkol yang sudah dicuci bersih tadi, rebus kurang lebih 30 menit sampai jengkolnya empuk.
- Setelah jengkol empuk lalu belah menjadi 2 dan geprek hingga gepeng.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan lalu masukkan bumbu yang sudah diblender halus tadi, lalu tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun salam.
- Lalu masukkan jengkolnya dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Masak hingga semua bumbu tercampur rata dan meresap dengan jengkol, terakhir koreksi rasa.
- Setelah matang, jengkol siap dihidangkan.
Nah, bagaimana cara membuat Jengkol Balado khas Padang ini? Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep jengkol balado khas Padang yang mudah. Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Jengkol memang dikenal memiliki aroma yang kurang sedap. Namun, meskipun begitu banyak orang yang menyukai makanan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :