Ayam goreng Rumah Makan Padang. Resep Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Kalau ke rumah makan Padang, ini salah satu favorit saya. Cari-cari resepnya, niat mau coba buat.

Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. Kami memiliki beberapa macam olahan masakan Di Rumah Makan di Indonesia ayam goreng ini bisa diciptakan di Rumah Makan Padang Ayam goreng ini akan lebih lezat serta bercita rasa khas bila Anda memakai ayam kampung muda, ayam kampung banyak dijual di pasar-pasar tradisional, tetapi bila susah menemukannya tak problem bila sesegera mungkin memakai ayam sayur biasa.

Sedang mencari ide resep ayam goreng rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rumah makan padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng rumah makan padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Ayam Goreng ala Rumah Makan Padang. Kalau ke rumah makan Padang, ini salah satu favorit saya. Cari-cari resepnya, niat mau coba buat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Rumah Makan Padang menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng Rumah Makan Padang:

1. Sediakan 1/2 kg ayam boiler.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
5. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
6. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
7. Siapkan 1 butir telur ayam.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Gunakan Secukupnya penyedap.
10. Gunakan Secukupnya gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal

Baca juga: RM Sari Bundo, Rumah Makan Padang Favorit Para Presiden termasuk BJ Habibie. Aayam goreng di restoran ini memang terkenal berbeda dengan ayam goreng di restoran padang lain. Ayam goreng Sari Bundo memiliki tekstur yang renyah sampai ke bagian tulang. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung muda.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng Rumah Makan Padang:

1. Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan. Haluskan bawang putih merah, lengkuas, kunyit dan jahe. Setelah halus, tumis sebentar dgn minyak yang sangat sedikit. Setelah agak harum, masukkan ayam tadi.. Tumis sebentar, lalu beri air..
2. Setelah air bumbu ayam mendidih, kocok telur hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam wajan.. Aduk2 hingga warna kuah seperti kuah bersantan. Bumbui dgn garam gula dan penyedap sesuai selera. Biarkan mendidih sembari sesekali di aduk. Masak hingga airnya habis dan menjadi seperti di gambar.
3. Setelah selesai proses ungkeb, goreng ayam dengan api sedang. Selamat mencobaaa moms!.

Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. Nah, kalau bingung milih yang mana, kamu mungkin bisa mencoba yang paling banyak dipilih orang. Ilustrasi: Rendang pernah dinobatkan sebagai makanan paling enak sedunia. (Shutterstock) Kalau ini sih sudah jelas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rumah makan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :