Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Gunakan 2 btng daun bawang (potong dan pisahkan bagian putih dan hijau.
3. Sediakan 2 ruas jari lengkuas,iris.
4. Ambil 1 ruas jari jahe,iris.
5. Ambil 2 lbr daun jeruk.
6. Siapkan 1 btng Serai.
7. Sediakan 1 sachet kecap manis bango.
8. Sediakan 1/2 sachet masako.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Ambil 2 sdm gula jawa.
11. Sediakan 400 ml air.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Ambil 10 buah bawang merah.
14. Sediakan 7 buah bawang putih.
15. Sediakan 8 buah cabai merah besar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Martabak tahu kulit lumpia pedes yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Bersihkan ayam,potong sesuai selera.Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas.Goreng ayam sebentar saja hingga berubah warna.Agar ayam cepat empuk dan tidak berlemak..
2. Tumis potongan daun bawang bagian putih hingga harum.Masukkan bumbu hlaus dan,lengkuas,daun jeruk,jahe dan serai.Tumis bumbu hingga wangi dan matang..
3. Masukkan ayam dan air.Beri gula jawa,garam dan masako.Masak hingga kuah menyusut.Tambahkan kecap manis..
4. Masak hingga kecap meresap.Masukkan potongan daun bawang bagian hijau.Masak sebentar siap dihidangkan..

Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Resep Praktis Sambal Ayam Kentang yang Enak. Resep Sate Ayam Bumbu Bawang Kecap Sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :