Tumis Cumi Asin. Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.
Pengen masak cumi, krna suami kurang suka cumi akhirnya doyan hihi.
Tidak hanya itu saja, Resep Tumis Kangkung Cumi Asin juga sangat mudah dibuat.
Jadi kalau tidak ingin untuk membuat menu makan, pilih Resep Tumis Kangkung Cumi Asin ini.
Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu untuk tumis cumi-cumi asin ini standar, apalagi jika bukan cabai hijau, cabai rawit dan segambreng tomat hijau. Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Asin menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Asin:
- Sediakan 3 plastik Cumi asin.
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 3 butir bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek.
- Gunakan 1 cm jahe digeprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam, disobek.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 4 buah tomat hijau, iris kecil.
- Sediakan 2 buah cabe rawit, diiris.
- Ambil 5 buah cabe keriting hijau, diiris.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Sedikit garam, karena cuminya sudah asin.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Hekeng/Ngohiong Ayam Udang yang Lezat Tips Anti Gagal
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis semuanya hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukan tahu dan cumi asin, tambahkan air. Bumbui dengan kecap manis, masak hingga matang dan cek rasanya.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Asin:
- Cumi direndam dengan air selama 1 jam. Lalu bilas buang air sampai 3x supaya rasa cumi tidak terlalu asin.
- Tumis semua bumbu dan masukkan cumi asin, cabai dan potongan tomat hijau Tambahkan sedikit air. Masukkan saos tiram, kecap manis, gula pasir dan sedikiiiit garam. Jangan lupa koreksi rasa.
Tunggu sampai bumbu harum baru masukkan cumi asin, aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap, koreski rasa. Jangan lupa sajikan bersama nasi hangat yaaa. Yang penting judulnya ketemu si cumi asin yang bikin sedep tiap tumisan 😆 saya suka banget stok cumi asin, kalau masak kepepet tinggal cemplung, oseng. Akhirnya, tumis cumi asin pedas siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :