Ayam Rica-rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 2 ikat kemangi.
- Gunakan Sereh geprek.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 bks bumbu ungkep (me: racik ikan goreng).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil sesuai selera Cabe merah keriting.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit setan.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 3 butir kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue kering ulat hijau yang Lezat Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica Kemangi:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep. Lalu goreng sebentar saja sampai kekuningan sedikit. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan ayam, aduk merata..
- Tambahkan air secukupnya saja sampai ayam terendam. Tambahkan ketumbar bubuk, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa..
- Masak hingga air menyusut dan mengental, terakhir masukkan kemangi. Angkat dan sajikan..
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :