Ayam goreng balado ijau. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Tumislah bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk dan serai. Ada jom cuba masak Resepi Ayam Goreng Balado Hijau memang kena perancangan yang betul kalau nak masak ni.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.
Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado ijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado ijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Tumislah bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk dan serai. Ada jom cuba masak Resepi Ayam Goreng Balado Hijau memang kena perancangan yang betul kalau nak masak ni.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado ijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado ijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado ijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado ijau menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng balado ijau:
- Ambil 12 potong daging ayam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 🌰bumbu ungkep dihaluskan.
- Siapkan 4 kemiri.
- Ambil 1 batang serai digeprek.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdm garam halus.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 🌶sambel ijo.
- Gunakan 150 gr cabe hijau (cabe muda).
- Siapkan 8 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Siapkan 1,5 tomat.
- Sediakan 1/2 sdm garam halus.
- Ambil 1/2 sdt gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Solo (Panggang diteflon) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high quality delicious foods. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.
Cara membuat Ayam goreng balado ijau:
- Blender halus kemiri,kunyit, jahe,bawang putih yang sebelumnya sudah dipotong potong dan ditambah 100 ml air.Tuangkan bumbu halus ke panci, tambahkan ayam,100 ml air,ketumbar dan garam.masak dengan panci tértutup hingga air mengering.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng ayam hingga kecoklatan.Angkat lalu tiriskan.
- Giling kasar cabe, bawang merah,bawang putih dan potong kasar tomat.Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu masukkan cabe, tomat, garam halus dan gula. Aduk rata sambil tekan tekan potongan tomat hingga cabe masak dan bau langur bawang dan tomat hilang. Matikan api lalu masukkan ayam sambil diaduk rata. Pindahkan ayam goreng balado ijau ke piring..
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Kisar kasar cili hijau, bawang merah, halia, bawang putih, belacan, cili padi, tomato dan secawan air. Masukkan minyak, tumiskan bahan kisar dan masukkan serai yang telah diketuk ke dalam kuali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng balado ijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :