🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja. Resep 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja. Pengen ayam goreng yang rasanya mirip ayam bakar ya ini dia. Ayam goreng yang berasal dari kalasan yaitu salah satu daerah di sleman, yogyakarta.

Ayam goreng kalasan adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam yang dibuat dengan cara digoreng dengan bebrapa bumbu khas dari daerah Kalasan, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Jogja memang sangat terkenal dengan kulinernya yang khas dan unik. Tidak heran mereka yang dari luar jogja sangat senang berada di kota ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja. Pengen ayam goreng yang rasanya mirip ayam bakar ya ini dia. Ayam goreng yang berasal dari kalasan yaitu salah satu daerah di sleman, yogyakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🍗 ayam goreng kalasan khas jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 liter air kelapa (dari 1 butir kelapa).
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Ambil 2 helai serai geprek.
5. Ambil 1 bonggol laos geprek.
6. Gunakan 1 lingkar gula merah (2sdm kalau dihaluskan/sesuai selera).
7. Sediakan Bahan yang dihaluskan.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Sediakan 1 sdm garam kristal (sesuai selera).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Apem Kukus Gula Merah (No Tape) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Kalasan adalah olahan ayam khas yang berasal dari Kalasan kota Sleman, Yogyakarta. Di buat dengan campuran santan kental yang kemudian di masak hingga masak dan beberapa bumbu-bumbu lain di dalamnya. Menghasilkan rasa yang sangat istimewa dan tentunya sangat enak dan cocok untuk sajian waktu berbuka, sahur, dan santapan keluarga saat hari raya. Ayam goreng kalasan adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam yang dibuat dengan cara digoreng dengan bebrapa bumbu khas dari daerah Kalasan, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Langkah-langkah membuat 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja:

1. Masukkan ayam + bumbu halus + gula merah + air kelapa + laos, serai, dan daun salam.
2. Masak / ungkep hingga air menyusut.
3. Kalau sudah menyusut airnya, goreng dengan api kecil hingga menguning.
4. Siap dihidangkan.
5. Kalau tidak langsung dimakan, bisa simpan ungkepan didalam kulkas..

Jogja memang sangat terkenal dengan kulinernya yang khas dan unik. Tidak heran mereka yang dari luar jogja sangat senang berada di kota ini. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan bawang putih hingga rata. Masukkan ayam, masak hingga kuahnya habis dan ayam menjadi lunak. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :