Japchae. Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.

What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish. It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g. New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Japchae is sweet potato noodles (dangmyeon) stir fried with vegetables and meat.

Sedang mencari inspirasi resep japchae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japchae yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japchae memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japchae:

1. Siapkan 1/2 bungkus vermicelli korea.
2. Siapkan 50 gr daging sapi slice.
3. Sediakan Wortel (potong korek).
4. Gunakan 1/2 zucchini (potong korek).
5. Siapkan 5 buah jamur kuping (iris tipis).
6. Siapkan 1/2 ikat bayam.
7. Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
8. Siapkan 1/4 bawang bombay (iris memanjang).
9. Sediakan 2 telur.
10. Ambil 2 sdm kecap asin.
11. Siapkan 2 sdm gula.
12. Ambil 1 sdm lada.
13. Siapkan 2 sdm garam.
14. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
15. Ambil Minyak wijen.
16. Gunakan Saus BBQ korea (marinasi daging).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Popcorn yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

It's one of Korea's best-loved dishes and it is served at Korean parties and special occasions. The ingredients for this dish include thinly sliced carrot, onion, spinach, and mushrooms, and sometimes include thinly sliced beef. Japchae, sweet potato starch noodles stir fried with vegetables and meat, is one of Korea's best-loved dishes, and one of the most popular on my website as well. If anyone asks me to recommend a good potluck dish, I don't hesitate to answer japchae for the simple reason that pretty much everyone loves it.

Langkah-langkah menyiapkan Japchae:

1. Marinasi daging sapi slice dengan saus BBQ korea 1 jam, lebih baik 1 malam..
2. Kocok telur lepas beri garam, lalu digoreng dadar. Setelah matang dipotong memanjang, kemudian sisihkan..
3. Tumis sebentar daging sapi slice yang sudah dimarinasi sampai matang, kemudian sisihkan..
4. Rebus vermicelli sampai matang (tekstur lembut), jangan lupa tambahkan garam saat merebus. Kemudian angkat, lalu tambahkan minyak wijen supaya licin dan tidak lengket..
5. Rebus jamur kuping dan bayam sebentar, sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan.
6. Tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bawang bombang. Tumis sampai agak layu, kemudian masukkan wortel. Tunggu sampai wortel setengah matang masukkan jamur, zucchini, daging. aduk sampai rata..
7. Masukkan vermicelli, tambahkan kecap asin, garam, lada, gula, kaldu jamur. Aduk sampai rata, kemudian cicipi untuk koreksi rasa. Note : sesuai selera.
8. Angkat, pindahkan ke piring. Tambahkan telur yang udah disisihkan tadi. Udah siap deh disantap.

Literally meaning "mixed vegetables," japchae is a simple dish made with transparent glass noodles and an assortment of toppings. Each ingredient is cooked separately for a cleaner taste. Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish consisting of dangmyeon (당면), sweet potato noodles, which can be eaten cold or hot. Translated literally, the word japchae means 'mixed vegetables'. In hangul, the official alphabet for North and South Korea, jap means 'mix' and chae means 'vegetables', and it perfectly reflects the content of the dish.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japchae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :