Ayam Goreng kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng kremes menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng kremes:
- Siapkan Bumbu halus untuk ukep :.
- Ambil 500 gr ayam.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 2-3 cm kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Bahan tambahan:.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sere geprek.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan kremez :.
- Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Sediakan 200 ml aair sisa ukepan +1bgks santan kental.
- Ambil 100 gr tepung sagu.
- Sediakan 4-5 sdm penuh tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Sambal terasi:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil selera Cabe rawit.
- Sediakan selera Cabe merah/cabe kriting.
- Ambil 1 bh tomat potong".
- Sediakan 1 sdt terasi matang/bakar.
- Siapkan secukupnya Garam gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tahu + ayam kecap simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng kremes:
- Cuci bersih ayam potong selera.
- Dlm panci masukan ayam dan bumbu ukep tambahkan air smp ayam tenggelam...klo pke ayam kampung agak dibanyakin air nya..ukep smp empuk...tiriskan ayam.sisihkan.sisa kan air rebusan 200ml.
- Campur smua bahan kremez aduk rata...adonannya encer jika dirasa msh kental blh tmbh air..koreksi rasa...
- Goreng ayam dlm mny panas smp stngah matang kucuri dg adonan kremez diatas ayam..bs pke sendok sayur ato ambil adonan kremez pke tangan trs dikucurkan merata diatas ayam...(sy pke botol kecap meja) jgn diaduk balik sekali saja..stlh kecoklatan angkat...
- Sisa adonan kremes tuang ke minyak panas bs pke tangan (+-3-4genggam nuangnya kyk menyebar sesuatu😁)ato pke botol terserah.adonan akan menyebar jgn diaduk biarkan kokoh dl pinggirannya br dilipat ketengah ato selera... goreng smp kecoklatan..angkat.lakukan smp hbs..minyak hrs panas agar bersarang jadinya.
- Sambal terasi: goreng bawang merah bawang putih cabe"an tomat dg minyak sdikit..angkat haluskan tambahkn terasi gula garam koreksi rasa..bs lgs dinikmati..klo sy tumis lg dg minyak sisa goreng bumbunya td aduk rata angkat sajikan...
- Sajikan ayam goreng dg kremeznya +sambel terasi +lalapan...klo kremez sisa masukan toples tutup rapat bs dipke lg bsk nya...😉.
- Happy weekend mom...🤗.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :