Pesmol. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda.
Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Rasa gurih dari ikan kembung yang digoreng dipadu dengan bumbu pesmol yang bercita rasa asam, manis dan pedas, menjadikan masakan ini sangat enak dan lezat, bisa dinikmati sebagai menu makan siang maupun makan malam.
Sedang mencari inspirasi resep pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol:
- Siapkan 1 ekor ikan ukuran 1kg, potong² (saya biasa gurame, atau nila).
- Ambil 1 ruas Lengkuas, 1 batang sereh, daun jeruk, daun salam.
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa, merica.
- Sediakan 1 sdt Kecap asin, 1sdt kecap ikan, 1 sdm saos tiram.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
- Sediakan Cabe merah/ hijau besar sesuai selera, potong serong.
- Ambil 1 buah Tomat hijau, potong².
- Gunakan 1 buah Bawang bombay, iris kasar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lapis Daging Vegetarian (berbahan dasar Gluten) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selain itu, cara membuatnya yang praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama, menjadikan masakan ini bisa cepat disajikan untuk. Pesmol merupakan masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan. Biasanya, menu ini sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat. Pesmol banyak disukai masyarakat karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas.
Cara membuat Pesmol:
- Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis atau air asam jawa. Biarkan 5 menit. Cuci bersih. Beri bumbu kunyit, bawang putih, ketumbar dan garam. Diamkan sekitar 15 menit, kemudian goreng di api sedang hingga garing. Tiriskan..
- Siapkan bumbu..
- Tumis bumbu halus beesama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Beri sedikit air. Setelah air sedikit asat, masukan irisan cabe, bawang bombay dan tomat. Beri kecap asin, kecap ikan, saos tiram, gula, garam dan merica. Masak hingga matang, koreksi rasa. Matikan api..
- Masukan ikan yang sudah digoreng. Ratakan bumbu secara perlahan. Sajikan bersama nasi hangat, rebusan labu dan krupuk 😋👍🏻.
It is also used to treat diarrhea and help prevent travelers' diarrhea. It works by helping to slow the growth of. Use Pepto-Bismol (bismuth subsalicylate chewable tablets) as ordered by your doctor. Read all information given to you. Chew well or let dissolve in the mouth.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :