Ayam goreng balado. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng balado! Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet.

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng balado! Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng balado menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng balado:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam.
2. Siapkan 1 lembar daun salam.
3. Ambil 2 ruas lengkuas.
4. Siapkan 1 buah gula merah.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Ambil 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 10 biji cabai rawit merah.
9. Ambil 3 biji cabai merah keriting.
10. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
11. Sediakan 5 biji kemiri.
12. Sediakan 1/2 terasi udang ABC sachet.
13. Sediakan 1 sendok teh garam.
14. Siapkan 1/2 sendok makan gula pasir.
15. Sediakan secukupnya Royco.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Rica Rica yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan daun salam.
2. Angkat ayam yang sudah mendidih lalu goreng menjadi kecoklatan (tidak perlu sampai kering).
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas serta gula merah.
4. Jika sudah harum tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng.
5. Aduk hingga matang jangan lupa koreksi rasa jika kurang garam atau gula bisa di tambahkan..

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :