Semur bola daging kentang. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah aromanya harum, tuang air dan tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala. Semur bola daging siap disajikan, kamu bisa taburi semur dengan dengan bawang merah goreng.
Lihat juga resep Semur Daging Cincang Kentang Soun enak lainnya.
Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama.
Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Lagi mencari ide resep semur bola daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur bola daging kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur bola daging kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur bola daging kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah aromanya harum, tuang air dan tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala. Semur bola daging siap disajikan, kamu bisa taburi semur dengan dengan bawang merah goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur bola daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur bola daging kentang menggunakan 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur bola daging kentang:
- Ambil 1 buah kentang besar.
- Sediakan Bola daging.
- Sediakan 4 keping malkist tawar.
- Sediakan 50 gr wortel.
- Sediakan 30 gr bawang bombay.
- Gunakan 250 gr daging giling.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt oregano kering.
- Ambil 1/8 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Bumbu semur halus.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 kemiri sangrai.
- Ambil 1 cabe merah keriting.
- Gunakan Bumbu lainnya.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Gunakan 3 cengkeh.
- Siapkan 1/4 biji pala.
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 3 daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tomyam Seafood yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata.
Cara menyiapkan Semur bola daging kentang:
- Bersihkan kentang, potong dadu dan goreng hingga setengah matang. Sisihkan..
- Hancurkan malkist dan sisihkan. Potong kasar wortel dan bawang bombay, hancurkan di chopper. Tambahkan bumbu lainnya dan telur, chop sebentar. Tambahkan daging gilling chopper kembali..
- Bentuk adonan yang sudah tercampur rata menjadi bola bola kecil. Bentuk semua hingga adonan habis. Panaskan sedikit minyak (tidak sampai terendam), goreng bola bola daging selama 10 menit dengan api sedang. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan bumbu semur halus, blender/uleg, sisihkan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas dan bumbu lainya hingga harum sekitar 4 menit.
- Masukkan gula merah, aduk sekitar 30 detik hingga gula tercampur rata. Masukkan air. Biarkan mendidih dan bumbui dengan garam, gula, lada dan kecap..
- Masukkan bola bola daging dan kentang goreng. Aduk rata sebentar. Koreksi rasa, Angkat. Sajikan..
Bila suka, tambahkan taburan bawang merah goreng. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur bola daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :