Es Selendang Mayang. JAKARTA, KOMPAS.com - Mungkin nama Es Selendang Mayang tak lagi asing di telinga para pencinta sajian es Nusantara. Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue lapis yang terbuat dari tepung sagu aren. Baca juga: Resep Sayur Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi yang Kian Langka Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari.

Untuk membuat es selandang mayang ini bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapatkan diantaranya tepung beras dan tepung hunkwe. Proses pembuatannya juga tidak terlalu sulit untuk anda coba dirumah. Boil the remaining water, pandan leaf, salt, and sugar until dissolved.

Lagi mencari inspirasi resep es selendang mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es selendang mayang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

JAKARTA, KOMPAS.com - Mungkin nama Es Selendang Mayang tak lagi asing di telinga para pencinta sajian es Nusantara. Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue lapis yang terbuat dari tepung sagu aren. Baca juga: Resep Sayur Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi yang Kian Langka Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es selendang mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es selendang mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es selendang mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Selendang Mayang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Selendang Mayang:

1. Sediakan Bahan Selendang Mayang :.
2. Gunakan 50 gram tepung tapioka.
3. Sediakan 50 gram tepung hunkwe.
4. Ambil 500 ml air.
5. Gunakan Pewarna makanan.
6. Gunakan Bahan gula :.
7. Siapkan 100 gram gula merah.
8. Ambil 100 ml air.
9. Sediakan 1 lbr daun pandan.
10. Sediakan Bahan kuah :.
11. Siapkan 8-10 sdm fiber creme (bisa ganti santan yah).
12. Sediakan 500 ml air.
13. Sediakan 1/2 sdt garam.
14. Ambil 1 lbr daun pandan.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Rica Rica simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Di acara-acara tertentu seperti Lebaran Betawi, minuman ini disajikan dan sering disertai dengan label "minuman Betawi jadul". Lihat juga resep Selendang Mayang enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Es Selendang Mayang:

1. Campur tepung tapioka dan tepung hunkwe,lalu beri air dan aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian sama banyak, yang 1 diberi pewarna hijau,yg satu diberi pewarna pink dan yang 1 lagi dibiarkan tanpa pewarna.
2. Masak adonan hijau dengan api kecil,aduk" sampai adonan bening lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik.
3. Masak adonan putih hingga adonan bening dan tuang diatas lapisan pertama.
4. Masak adonan pinj hingga bening dan tuang diatas lapisan putih,.diamkan hingga dingin,lalu potong".
5. Masak fiber creme,air,garam dan daun pandan,hingga mendidih,sisihkan. Masak gula merah, air dan daun pandan hingga gula merah larut dan matang, biarkan dingin. Tata dalam gelas beri es batu,siap disajikan👌.

Sayang, kelangkaan minuman tradisional ini kembali terjadi, seiring dengan banyaknya kuliner. COM - Es Selendang Mayang adalah minuman segar tradisional khas Jakarta yang sudah jarang ditemukan. Kini kamu bisa membuatnya sendiri dan juga menikm. Cara Membuat Es Selendang Mayang Segar dan Nikmat - Es Selendang Mayang merupakan salah satu minuman tradisional khas Indonesia. Selain menyegarkan, menikmati es asal Betawi ini dapat membuat perut kenyang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Selendang Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :