Ikan Asin Tumis Asem.
Lagi mencari ide resep ikan asin tumis asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin tumis asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tumis asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asin tumis asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan asin tumis asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Tumis Asem menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Asin Tumis Asem:
- Siapkan 5 ekor ikan asin,potong jadi 4 bagian.
- Gunakan 6 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris agak tebal.
- Gunakan 10 buah cabe rawit potong.
- Siapkan 150 ml air asem.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam,Gula dan Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar daun jumbo banget yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Tumis Asem:
- Cuci ikan asin dengan air panas,lalu goreng sampai kering.
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang dan cabe merah besar yang sudah di iris,tumis sampai bawang agak coklat dan masukkan air asem, kunyit bubuk,garam,gula dan kaldu jamur secukupnya..
- Cek rasa lalu masukkan ikan asin yang sudah di goreng,tambahkan cabe rawit dan masak sampai airnya menyusut.Matikan kompor n plating.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Asin Tumis Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :