Kwetiau Goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles). The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.

Sedang mencari ide resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kwetiau Goreng:

1. Sediakan 1 bungkus kwetiau basah.
2. Siapkan 3 butir telur.
3. Siapkan Secukupnya ayam rebus suwir.
4. Siapkan 2 batang sosis besar, iris sesuai selera.
5. Sediakan 2 genggam tauge.
6. Gunakan 3 ikat sawi hijau, iris sesuai selera.
7. Gunakan 2 batang daun bawang, iris tebal.
8. Gunakan 1 batang seledri, iris halus.
9. Siapkan Minyak untuk menumis.
10. Ambil Bumbu-bumbu:.
11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
12. Sediakan 3 sdm kecap manis.
13. Ambil Secukupnya saus sambal.
14. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Gunakan 1 sdm kecap ikan.
17. Gunakan Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya penyedap rasa jamur.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem segeerrrr yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.

Cara membuat Kwetiau Goreng:

1. Siapkan bahan-bahannya. Seduh kwetiau basah dengan air mendidih, aduk lalu tiriskan..
2. Panaskan minyak. Goreng sosis dan telur, lalu buat orak arik..
3. Tambahkan irisan daun bawang seledri lalu aduk rata. Tambahkan suwiran ayam rebus, tauge dan sawi hijau. Aduk rata..
4. Tambahkan kwetiau basah. Beri semua bumbu lalu aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai agak mengering dan rasa menyatu. Angkat.
5. Sajikan.

Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indon Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tunggu hingga setengah matang lalu orek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :