Nasi rendang jengkol. Samantha's Birthday,, akhirnya vlog'nya UP juga gengs. Seperti biasa kita TUMPENGAN.tapi kali ini pake RENDANG JENGKOL.!!! Bumbu rendang yang sedap bisa membuat jengkol jadi makin lezat dinikmati.

Baca juga: Resep Rendang Buntut, Ide Masak untuk Makan Malam. Biasanya rendang jengkol sudah tidak mengeluarkan bau khas karena jengkol sebelumnya sudah Kalau sudah matang, Anda bisa menaruhnya di stoples meja makan. Biasanya sampai keluar minyak, angkat. - Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.

Lagi mencari ide resep nasi rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Samantha's Birthday,, akhirnya vlog'nya UP juga gengs. Seperti biasa kita TUMPENGAN.tapi kali ini pake RENDANG JENGKOL.!!! Bumbu rendang yang sedap bisa membuat jengkol jadi makin lezat dinikmati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi rendang jengkol menggunakan 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi rendang jengkol:

1. Siapkan 1 kg Jengkol.
2. Gunakan 2 buah Kelapa Tua (ambil santan nya).
3. Ambil 1 buah Kelapa Muda Parut.
4. Siapkan 200 gram Bumbu Rendang.
5. Sediakan 10 buah Bawang Putih Tambahan.
6. Ambil 50 gram cabe kering.
7. Gunakan 1 sendok teh Kaldu Jamur.
8. Siapkan 100 gram Gula Aren Parut.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bubur jagung manis yang Enak Tips Anti Gagal

Jengkol dimasak menggunakan bumbu rendang yang pedas dan gurih serta teksturnya yang empuk. Apalagi kalau makannya pakai nasi yang masih panas, tambah mantab lagi tuh. Rendang jariang (rendang jengkol): jengkol rendang, commonly popular in West Sumatran towns, especially Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak.

Cara membuat Nasi rendang jengkol:

1. Persiapan Jengkol, cuci bersih semua jengkol, tidak perlu dikupas. Kemudian rebus dengan menggunakan dandang (saringan tetep dipasang), Semua jengkol harus terendam dalam air..
2. Gunakan teknik perebusan terputus 10 menit direbus, 30 menit disungkup (jangan buka tutup sama sekali), dan rebus lagi 10 menit mendidih. Cek sudah empuk atau blom. Bisa juga gunakan magic com atau presure cooker. Kemudian kupas satu demi satu. Dan digoreng hingga setengah kering. Angkat sisihkan..
3. Membuat Serundeng. Panaskan wajan, tambah satu sendok margarin. Tumis 3 buah bawang putih yang sudah di geprek, tunggu hingga muncul bau harum. Setelah itu tambahkan dua sendok makan bumbu rendang tumis lagi..
4. Masukan semua parutan Kelapa muda. Aduk hingga homogen dengan bumbunya. Kemudian tumis lagi sampai mengering. Pisahkan Serundeng ini..
5. Panas kan wajan yang lain. Tambahkan dya sendok margarin. Tumis sisa bawang putihnya, tentu geprek dahulu. Hingga keluar bau harum..
6. Masukan semua bumbu rendang. Tumis hingga setengah kering, lalu tambahkan sedikit santan supaya tidak gosong..
7. Ambil semua Jengkol yang sudah direbus dan digoreng tadi. Kupas satu demi satu..
8. Semua jengkol harus digeprek, biar bumbu bisa masuk kedalam daging buahnys.
9. Tumis sebentar dan aduk merata..
10. Tambahkan santan kental dan aduk merata. Kemudian tambahkan juga serundeng yg telah dikin tadi. Jangan lupa juga tambahkan cabe kering, gula aren parut, kaldu jamur dan garam. Aduk beberapa saat dan test rasanya..
11. Tumis terus hingga santan nya mengering. Ini nanti tergantung selera. Bisa ditumis hingga benar benar kering atau setengah kering. Depend on!.
12. Sajikan di atas nasi putih dengan taburan kacang goreng..

Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Benar saja, setelah rendang jengkol buatan saya tersebut telah matang, rasanya mangat that! Tidak perlu lauk lainnya lagi, cukup nasi dan rendang jengkol, selera makan langsung meningkat. Randang Jariang nama lain dari rendang Jengkol ini memiliki bumbu rendnag yang mantap khas Bukit tinggi. Dengan jengkol pilihan dan dimasak tanpa bau menjadi salah satu rendang favorit pilihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :