Sambal Timun (Trancam). Mentimun (potong sesuai selera) • Tomat mengkal (potong dadu) • Cabai rawit merah (Tumbuk kasar) • Cabai merah keriting (tumbuk kasar) • Bumbu : • Garam • Gula pasir • air perasan jeruk nipis/lemon (saya pakai lemon) Riska Dwi A. A Trancam mentimun : Pertama tumbuk halus kencur yang sudah di bersihkan, lalu tumbuk kasar cabai yang sudah di rebus (tumbuk kasar saja). Lalu tambahkan gula, garam dan air perasan jeruk lemon/nipis.
Trancam Timun adalah makanan simpel yg isinya hanya dua timun dan tempe tunu (panggang) yang diberi sambal kacang mirip pecel atau lotek.
Bisa dibilang Trancam Timun ini saladnya zaman eyang.
Untuk membuatnya, yang harus kita lakukan adalah: Siapkan timun.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal timun (trancam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal timun (trancam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mentimun (potong sesuai selera) • Tomat mengkal (potong dadu) • Cabai rawit merah (Tumbuk kasar) • Cabai merah keriting (tumbuk kasar) • Bumbu : • Garam • Gula pasir • air perasan jeruk nipis/lemon (saya pakai lemon) Riska Dwi A. A Trancam mentimun : Pertama tumbuk halus kencur yang sudah di bersihkan, lalu tumbuk kasar cabai yang sudah di rebus (tumbuk kasar saja). Lalu tambahkan gula, garam dan air perasan jeruk lemon/nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal timun (trancam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal timun (trancam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal timun (trancam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Timun (Trancam) menggunakan 3 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Timun (Trancam):
- Siapkan 1-2 buah Timun.
- Siapkan Bumbu pecel.
- Ambil Cabe rawit.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue ulat salju 😁 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kupas kulitnya dan potong dadu kecil-kecil. Resep Krengsengan Daging Sapi Lezat Khas Jawa Timur. Sekarang kita dapat mengolah sayuran yang digunakan dalam resep trancam ini. Caranya potong kacang panjang, mentimun, dan taoge kemudian tambahkan sambal kelapa dan aduk-aduk sampai merata secara sempurna antara bumbu dan sayurannya tersebut.
Langkah-langkah membuat Sambal Timun (Trancam):
- Kupas timun, kemudian serut dengan parutan yang biasa untuk buat rujak serut ya, sisihkan..
- Bila suka pedas, uleg cabe rawit, kemudian tambahkan bumbu pecel..
- Campurkan ke serutan timun, terus aduk sampai bumbu pecel tercampur dan larut, ingat jangan tambahkan air, karena timun sudah banyak airnya, cicipi, tambahkan gula garam sesuai selera, siap disajikan..
Sekilas sajian ini terlihat seperti urap atau gudangan. Namun sayur yang satu ini sama sekali tidak dimasak, cukup hanya diracik dan dicampur saja. Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri. Jangan lupa cuci bersih semua bahan-bahannya dengan air matang agar lebih aman untuk disantap. Merdeka.com - Resep trancam dan urap ala rumah kerap dicari oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal timun (trancam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :