Opor ayam lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam lebaran memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam lebaran:
- Ambil 15 potong ayam.
- Sediakan 2 bh santan k_ra 65 ml.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan Bumbu lain :.
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Ambil 3 lbr daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Vegetables Salad yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran.
Cara membuat Opor ayam lebaran:
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya...masak hingga wangi lalu beri garam dan bumbu penyedap.
- Masukkan ayam, santan dan air..masak kurleb 40 menit sambil sesekali diaduk...koreksi rasa yaah....
Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi makanan nasional karena selalu ada dalam racikan ketupat lebaran. Lebaran tak afdol tanpa makan opor ayam. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :