Sop Daging Iga Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Iga Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging iga sapi.
2. Gunakan 2 kentang, potong sesuai selera.
3. Gunakan 2 wortel, potong².
4. Gunakan 2 bawang daun, potong².
5. Gunakan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus.
6. Siapkan 1 buah tomat, potong².
7. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
8. Gunakan 3 cengkeh.
9. Siapkan 4 cm kayu manis.
10. Sediakan 1/2 pala, parut halus.
11. Sediakan 1 1/2 liter air, untuk kuah.
12. Sediakan Kaldu bubuk sapi (opsional).
13. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
14. Sediakan Garam.
15. Siapkan Gula.
16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
17. Siapkan Bumbu Halus.
18. Gunakan 5 butir bawang merah.
19. Ambil 3 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Balado yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sop Daging Iga Sapi:

1. Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air..
2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan..
3. Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang..
4. Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api..
5. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :